1984 год... "срочка" в ЖДВ... город Свободный... В часть привозят пополнение — две роты узбеков, две роты айзеров... Я с десятком славян в штабном взводе связи... При части имеется свинарник, с которого кормится офицерьё, ну и солдатикам что останется... Сидим с мужиками мечтаем — мусульманский батальон, свинину жрать не будут, нам больше достанется (тушёночки наделаем, чтоб до дембеля хватило)... Ага... Те с недельку носы воротили, оголодали, после чего лопали свинок только в путь, наплевав как на аллаха, так и на все евойные запреты... Вот такой вот облом у меня по службе приключился :) ...
Да оправдать себя всегда можно. Они нам тоже в армии так говорили, мол далеко от дома, то разрешается. Ага, типа не видит никто, ни из родственников, ни сверху, особенно, когда они под одеялом жрут...
...Но кто принужден будет к такой пище, не будучи своевольником, нечестивцем, на том не будет греха: Бог прощающий, милостивый" (Священный Коран 2:172, 173)
БАРАН, пожалуй, повреднее свинины будет. Однако мусульманам свинина малодоступна, вот и едят баранов. Читаем диетологов:
"баранина полезна не всем, и виной тому бараний жир. Животные пищевые жиры состоят главным образом из пальмитиновой, стеариновой и олеиновой жирных кислот. Стеариновая — самая тугоплавкая, и в бараньем жире ее больше, чем в любом другом, до 30%, поэтому и бараний жир — самый тугоплавкий из всех животных жиров. Остынув, приготовленная баранина покрывается белым налетом и производит впечатление очень жирного мяса, хотя это не так. Тугоплавкий жир труднее переваривается и хуже усваивается. Поэтому людям, страдающим заболеваниями печени, почек, желчного пузыря, язвой желудка или гастритом с повышенной кислотностью, слабым пищеварением, повышенным кровяным давлением, атеросклерозом, лучше не злоупотреблять бараниной.
Твердый, стеариновый, бараний жир почти не усваивается, обволакивает кишечник и мешает усвоению другой пищи. Чтобы хоть как-то его усвоить и уменьшить вред, баранье блюдо запивают с горячим чаем, бульоном, крепким алкоголем; мясо маринуют, в блюдо надо добавлять кислоты, чеснок и травы. Или вытапливать жир на углях. Короче, геморрой с этими баранами, плюс только в том, что несъедобный жир защищает мясо от быстрой порчи, что позволяет мясо завялить в жарком климате скорее, чем оно стухнет.
Это не относится к курдючному жиру, он более мягкий.
Забавно, но ... я не мусульманин, но когда мне в армию пришла в посылке много всего и корейка свиная. то братья мусульмане не говорили, что мясо ... того... не употребляется под водовку...
Это такой способ манипулирования, когда без называния авторитетных имен, без точного цитирования и всего прочего говорятся высокопарные фразы: ""это каждый знает, "и дураку понятно", "По мнению ученых", "признанные авторитеты утвердждают..."
Н-да, чего только не выдумаешь, чтобы оправдать собственную глупость.
Зарисовка с натуры; Финляндия, школа, мл.классы. Кто-то из ребят, по случаю дня рождения, раздаёт конфеты. И вдруг, у двух маленьких муслимов истерика: "Там свинья, свинья!" Причем, истерика в такой форме, что пришлось звать родителей. У пришедшего папаши выяснили, что это он "объяснил" детям, что в конфетах имеется желатин, вываренный из костей, в т.ч. и свиных... Занавес.
Японскими учеными доказано, что в свинине содержится повышенное количество мочевины и гормонов, и употребление его в пищу ускоряет старение человеческого организма. Американские биохимики подтвердили это обнаружив в свинине сианделин — вещество, оказывающее стимулирующее действие на процесс старения клетки.
Комментарии
Так-что им Бог прощает...
Так же жрёт что попало, болеет тем же и т.д.
Чисто каннибализм.
"баранина полезна не всем, и виной тому бараний жир. Животные пищевые жиры состоят главным образом из пальмитиновой, стеариновой и олеиновой жирных кислот. Стеариновая — самая тугоплавкая, и в бараньем жире ее больше, чем в любом другом, до 30%, поэтому и бараний жир — самый тугоплавкий из всех животных жиров. Остынув, приготовленная баранина покрывается белым налетом и производит впечатление очень жирного мяса, хотя это не так. Тугоплавкий жир труднее переваривается и хуже усваивается. Поэтому людям, страдающим заболеваниями печени, почек, желчного пузыря, язвой желудка или гастритом с повышенной кислотностью, слабым пищеварением, повышенным кровяным давлением, атеросклерозом, лучше не злоупотреблять бараниной.
Твердый, стеариновый, бараний жир почти не усваивается, обволакивает кишечник и мешает усвоению другой пищи. Чтобы хоть как-то его усвоить и уменьшить вред, баранье блюдо запивают с горячим чаем, бульоном, крепким алкоголем; мясо маринуют, в блюдо надо добавлять кислоты, чеснок и травы. Или вытапливать жир на углях. Короче, геморрой с этими баранами, плюс только в том, что несъедобный жир защищает мясо от быстрой порчи, что позволяет мясо завялить в жарком климате скорее, чем оно стухнет.
Это не относится к курдючному жиру, он более мягкий.
Это такой способ манипулирования, когда без называния авторитетных имен, без точного цитирования и всего прочего говорятся высокопарные фразы: ""это каждый знает, "и дураку понятно", "По мнению ученых", "признанные авторитеты утвердждают..."
афтырь, учи матчасть!
Зарисовка с натуры; Финляндия, школа, мл.классы. Кто-то из ребят, по случаю дня рождения, раздаёт конфеты. И вдруг, у двух маленьких муслимов истерика: "Там свинья, свинья!" Причем, истерика в такой форме, что пришлось звать родителей. У пришедшего папаши выяснили, что это он "объяснил" детям, что в конфетах имеется желатин, вываренный из костей, в т.ч. и свиных... Занавес.
Более качественный, получают из морских водорослей, но он соотв. дороже.
Я созваниваюсь что в Финляндии, в пищевой промышленности используется дешевый желатин.