Спасибо большое! Выручили. А то, в том году, тыковка (килограмм на 30) так до весны и пролежала под столом, пока не испортилась. Всё не мог придумать, куда её применить.
Тыква была килограмм 30, около метра в диаметре. Мне просто физически ни сока ни кусочками девать её было некуда. А, вот, запечь и под мясо, проскочила бы на ура!
Комментарии
Хранится неплохо...
Я как-то купил много — килограмм 30-ть на рынке... или больше? о0 — уже не помню...
Только две, что ли, к весне попортились...
Чем сорт хорошо, тыквины не слишком большие... хотя и "круглые" бывают небольшие.
В этом году холода рано пришли.... брррр...
А говорят, потепление, потепление....
С картошкой не сравнить...
Поэтому, если цель не фигуру блюсти, а поесть, то нужно с чем-то...
Хорошо кашу с тыквой варить, например, пшенную...
Наверное, и с рисом неплохо?
Как в качестве гарниров? К мясу? К рыбе?
Мы часто, когда картошку-пюре готовим, то изначально вместе морковь варим...
Полагаю, можно и тыкву...