Такой термин как "развитость", или "Цивилизованность" очень зыбок и спорен. Однако рекомендую поинтересоваться с соответствием пищевой ресурсности территории и развитостью страны.
Очень странные цифры. Сложно поверить что китайцы едят больше мяса чем в США, зная культуру Техаса, Айовы и прочих Небрасок. Япония всегда ела мало мяса, но вообразить Германию без сосисок невозможно.
"но вообразить Германию без сосисок невозможно" — почему? Там сейчас, как и везде в Европе — сплошные "понаехавшие". И в основном — мусульмане. Они свиные сосиски кушать не станут.
Это как "Москвичи стали меньше пить. Почему? Аллах запрещает".
Это он днем запрещает. А ночью он ничего не видит! Это знакомые с Узбекистана мне так говорили! Сначала, как приехали, не пили ничего (только траву курили), сейчас (прошло 5 лет) так же пиво-водку жрут, как все!
В тех сосисках соя. Не так давно в ЕС была проверка мясных изделий, в 30% даже следов мяса не обнаружено, полностью растительное сырьё. Возможно качественное и полезное, но без мяса совсем.
Чиста по деньгам, тратить на мясо 9-10 тысяч в месяц не затруднительно, но я не помню, чтобы семья из 4 взрослых затаривала на месяц более 10 кг, обычно — меньше. Вполне хватает, если чередовать с рыбой, птицей, субпродуктами...