-
11 авг 14Про дагестанские овощи и особенно про сладкие помидоры всем нам очень хорошо могут рассказать наши граждане — жители Северного Кавказа, где эта продукция продаётся ещё с давних советских времён и считается одной из лучших. Недавно мне пришлось быть по службе в Северной Осетии, так там на шикарных сельскохозяйственных рынках помидоры и другие овощи из соседнего Дагестана главный товар на прилавках и торгуют им сами же дагестанцы, реже жители Осетии. Дагестан и Кабарда основные поставщики овощей и фруктов для всего региона. Уверен, при формировании заказа на эту продукцию для Центральной и Восточной России на следующий год проблем не будет, ну, а если государство подключится к этому заказу на первом этапе — так тем более. -
-
assa82 АВТОР11 авг 14Цитата. В тему.
"В своем супермаркете я подхожу к стеллажу с экзотическими фруктами и разглядываю товар: дуриан, гуава, гуанабана, тамаринд, папайя, тамарилло, опунция распростертая, она же колючая груша, маракуйя, она же фрукт страсти, карамбола, она же звездный фрукт, африканский огурец, он же рогатая дыня.
Полюбовавшись всем этим добром, я покупаю свеклу, морковь и капусту. Но мне важно, что у меня есть выбор."(c) -
-
A11 авг 14>>Кстати, рынок СШП закрыт от продуктов Евросоюза за редким исключением.
Согласно вот этому документу, в 2010 году ЕС экспортировал в США продуктов питания на сумму чуть меньше 11 млрд евро:
fooddrinkeurope.eu
Очень РЕДКОЕ исключение... Особенно если учесть, что объем импорта из США в том-же году составил 3.6 млрд. евро. Причем это статистика только по продуктам питания... Еще более очаровательно выглядит статистика по более общей группе товаров именуемой agricultural goods
-
11 авг 14>> Да нет же, качество не улучшится, объемы не вырастут, подпольщики и спекулянты будут живы-здоровы. Но одна вещь изменится. Раньше публике рассказывали только про загибающиеся предприятия, теперь будут говорить только про передовые.
Раньше я не смотрел телевизор про одно, теперь не буду смотреть про другое. -
E11 авг 14Я живы рядом с СПК "Дорогобужский" Смоленской области. Все там в ж.пе
-
11 авг 14У меня через дорогу бывшие колхозные поля. Сплошь заросшие борщевиком. Ужас просто...
Иду на рынок, там всё есть! Даже то, чего в моём детстве было только по праздникам, и то, о существовании чего я в детстве даже и не подозревал. И торгую как-то совсем не европейцы, а в основном лица, национальность которых сейчас нельзя называть.-
11 авг 14ну как бы а вы думаете. что должен стоять на рынке загорелый испанец и на ломаном русском расхваливать свои помидоры. долековато вы рассуждаете о современной логистике и ритейлерстве. очень поверхностно. или по вашему те ваши национальности знают с какой стороны за лопату держаться.-
-
-
11 авг 14Разговор был начат про рынок. А продолжен Вашим утверждением, что представители этих национальностей не знают, с какого стороны за лопату держаться. К чему же теперь Ваши вопросы про "исключительно на рынках"? Хотите уйти от темы?
К тому же, я больше поверю, что более дешёвые помидоры с Кавказа и Средней Азии будут выдаваться в магазинах за более дорогие, например, голландские, чем наоборот. Переубедите меня, если сможете.-
11 авг 14всмысле для вас нормально если вам более дешевое продают дорого с другой этикеткой. И с учетом того что контрабанда будет только наростать именно голландские помидоры могут выдаватся за местные. надеюсь убеждать вас в наличии контрабанды которая в условиях запретов процветаем вас мне не надо убеждать.
а про рынки я отошел ибо если думать только о рыночных лотках и не смотреть чуть дальше где поставки идут другими объемами и в других формах скорее опрометчиво.-
11 авг 14Контрабанда будет нарастать если они:
1) Значительно дешевле местных
2) Более лучшего качества.
В отношении рассматриваемых помидор второй случай довольно сомнителен, а первый точно не подходит. Так что далеко не факт, что контрабанда будет нарастать. Тем более, что вопрос переходит из сферы экономики в политическую сферу. А это совсем другой коленкор. И более вероятным будет ситуация, когда "всю контрабанду делают в Одессе, на Малой Арнаутской улице." (с поправкой на город, естественно).
По поводу объёмов. В магазинах средней и низкой ценовой категории европейские и тем более американские продукты также не являются основными (хотя, не исключаю подмену мяса, где ситуация с ценой с точностью до наоборот). Остаётся только сфера "общепита", который развит в столицах и крупных городах, но слабо развит в средних и малых городах. И не думаю, что станет большой проблемой перейти с американского мяса скажем на аргентинское.-
11 авг 14контрабанда будет наростать не только потому что 1 и 2. хотя по 1 — импорт до сих пор был дешевле чем выращивать свое (купить тупо проще нежели выростить да и быстрей) следовательно контрабанда или уровняется по цене или останется в той же категории и то и то отобъет охоту работать, 2 пункт к контрабанде отношение имеет очень условное. Цель контрабанды всегда прибыль. Так повелось аж с времен сухого закона а то и раньше и качество (если конечно это не трюфеля и фуагра) дело десятое. Я как бы не говорил что будет голод фактически. Еда станет хуже и дороже, так было всегда по отношению к санкциям и не важно какая страна и какой продукт. если санкции продлятся лет 5 то в россии найдется чем заменить, но экономические войны редко останавливаются и в каждой стране есть очень больные мазоли наступая на которые ПРОИГРЫВАЮТ ВСЕ,
по поводу аргентины ..... тоже думаю не получится перейти. Ибо основным потребителем их мяса является США, и там объемы такие что российский рынок это слезы, так вот достаточно сэму сказать ну-ну и аргентиское мясо даже в виде контрабанды не дойдет. спросите что такое ну ну ну в данный момент это аргентинский дефолт. и так по кругу. доля поставок в россию в мировом ввп очень мала, ибо штаты и европа все на пару с китаем потребляют и сжирают, а кто девочку танцует тот и........ как то так уважаемый собеседник.
а если вести беседу на уровне подмосковных яблок, ну это ж не серьезно. я тоже яблоки у тещи беру а не из польшы. :))-
11 авг 14>> импорт до сих пор был дешевле чем выращивать свое
Именно поэтому идут в центр России фуры с юга...
И далеко не всякий импорт дешевле. То есть не так. Бывает дешёвый импорт, а бывает ещё более дешёвый. Именно поэтому идут в центр России фуры с юга...
И вовсе необязательно что еда станет хуже и дороже. Во-первых, потому что мы отгораживаемся далеко не от всего мира. А во-вторых, наши внутренние резервы всё ещё очень значительны. Проблема состоит во внутренней политике государства по отношению к сельскому хозяйству. Наиболее вероятно, что она таковой и останется. Но что если вдруг?...
Вобщем, я сам офигиваю от своего оптимизма в этом вопросе.-
12 авг 14так вы судя повсему человек думающий прямоходящий. а что если в ушли вливают из ящика, что это Вдруг уже наступило причем вчера, а человек посмотрел в окно и либо задумался либо.... сказали бы честно. тяжело будет всем ибо война это плохо. ан нет вчера в среде обитания и в вестях ушаты гамна выливали на своих абы заставить их шевелится и что бы чужие боялись, а сегодня оказывается, что все в шоколаде.
да и фуры с юга проблему решат отчасти.собрать "камаз арбузов" и продать его не так сложно и весьма выгодно замечу если быстро да еще в сезон. а вот поднять сельское хозяйство за несколько месяцев — это оооочень сложно. как бы у европы сейчас проблемы очень очевидны: по сбыту, по цене, по складированию, в принципе на этом рынке год и нужен, что бы перестроится. фъючерсы, опционы, контракты и т.д. все это от сезона к сезону, там же и риски с дотации, субсидиями пилятся. а вот у россии помимо тех же проблем добавится само по себе производство, выращивание, складирование транспортировка а вот на это надо лет 5. это ж не мелкая страна где ну 10-20 миллионов населения и огромная фирма это пару тысячь человек, обанкротилось и хрен с ним на следующий сезон новая кантора. а россия это же много.... много всего людей, расстояний, законов и т.д. и т.п. год в россии это мало для создания нового, но много для разрушения старого судя по истории.-
12 авг 14В том-то всё и дело, что не один камаз. У нас в городе только на одном рынке их не меньше полусотни стоит. Сколько при это в пути — не в курсе. А таких рынков — не один...
И всё равно, я, видимо, не понимаю всей глубины проблемы. Я сужу по себе. Может быть это не совсем правильно, но я смою предполагать, что примерно так живёт очень много жителей России. Так вот, из всего разнообразия продуктов в тех местах, где я совершаю покупки, из Европы только вино (на которое санкции не распространяются). Следовательно подавляющее число продуктов как были, так и останутся. Более того, у них останутся ТЕ ЖЕ конкуренты. Соответственно, если цена/качество и изменится, то вряд ли вследствие конкретно этих санкций. В результате затянувшегося экономического кризиса или вследствие новой холодной (или, не дай Бог, не холодной) войны — да возможно. Но не из-за санкций. По крайней мере, не напрямую.-
12 авг 14так я те о чем. на уровне рынка или устриц тут даже говорить нечего. и хрен с ними с дагестанскими помидорами и айфонами. вы же не будете утверждать что сх в россии эталонное, а медецина, а легпром. санкции по импорту еды ответные это самое простое (забавно что алкоголь немного в стороне), а что будет дальше? мазоли, мазоли. в восточной европе уже цена на некоторую жратву за пару дней пошла вниз (проблемы сбыта и т.п.) и вроде можно радоватся, но низкая цена это такая же проблема как и цена высокая ибо за ней стоит не лично мой холодильник и не лично я. а возможно друг, кум, сват, тесть и т.д. и эта цепочка от помидорки может потянутся до черт значет чего. и зомбировать в обратном крайне опасно, а именно это сейчас произходит по центральным каналам. типа откройте свой холодильник и спите спокойно мы все продумали.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
11 авг 14что значит просрочкой. вы вообще вкурсе как произходит логистика и хранение продуктов еды? типа перестали брать, просрочку на прилавок положили а тут великий ужасный онищенко за руку поймал? вы с рынком случайно не попутали, где гнилье под них перемещают для кучности.
выростить, сохранить, доставить, продать помидорку это гораздо более сложная цепчка. нежели. грядка — рынок.
-
-
-
-
V11 авг 14Ну правильно, это только у Радио Свобода коровы дохнут, молоко импортное, а на самом деле все отлично, коровы доятся, молока нам импортного не надо. свое не знаем куда девать, ну и так далее. От того что правдивая информация теперь, как и при совке, доступна только через Радио Свобода и им подобные всем стало хорошо. Что опять на телевиденье один новостной канал и он везде и всюду, что горячо любимый генсек сменился на президента, это большую массу населения не волнует, достаточно жвачки для ума.
-
11 авг 14а ты слышал когда нибудь правду о США с радио свобода? Там говорят о том, что США бегут потерпев поражение из Афгана и Ирака, что в США наркоманы сидят за пультами ядерных ракет, что США спансируют терористов и несмотря на обещания Обамы так и не запретили пытки и тюрьмы вроде Гуантаномо? Там говорят, что полиция в США закупила несколько десятков БТРов и пластиковых гробов на пол милиона человек?
-
-
11 авг 14А подумал ли кто такое — что мы сменим шило на мыло. Неужели Китайские овощеводы насытят рынок здоровыми продуктами которые дважды или трижды в год плодоносят? Они на такой химии поднимаются что потом зубы массово лечат. Разве доставка через океан продуктов сделает их дешевле и полезными если ягода хранить свою свежесть не более 5 мин — далее процесс разложения? У фруктов и овощей никакими холодильниками не сохранишь полезное — оно вымерзает(((. Меж тем все страны мира не поддержавшие санкции шмерики — заявили о желании сбагрить нам свою продукцию — о качестве которой мы опять будем догадываться подставляя свои желудки и наших детей под этот эксперимент выживания в экстримальных условиях. Но тут же нам СМИ продолжают полоскать голову про наших производителей, которые получат поддержку от этой ситуации — очнитесь! Платить будут иностранным поставщикам, а не нашим! Лапшу то снимать надо! Где топливо где техника, где переработка и хранение? — их нету. Есть только громкое ура и новые денежные займы у Китая и новая кабала — без развития. А теперь представим — просто представим — Европа осознала свою ошибку — что произойдет — снова пестициды в красивой упаковке вернутся? Снова генетическая трех-глазая рыба на прилавки? Сыры с плесенью времен фараона? Рано радоваться — очень рано сами должны растить здоровое — никакой поставщик в качестве не заинтерисован — только в кол-ве и бабках и потому меняем мы сейчас шило на мыло — а надо людям раздать землю и пусть обустраиваются и питаются натуральным что сами вырастили, а не привезли купцы заморские
Сделано с
NoNaMe