анекдот вспомнил, как производители этих сортов в пабе встречаются и каждый своё пиво заказывает, и все на представителя Гиннес-а смотрят, а он заказал кока-колу, "-..а что, вы ведь тоже пиво не пьёте..
Предпочитаю немецкое, особенно Paulaner и упомянутое выше Hofbrau пшеничное нефильтрованное, так называемые вайсбир. Чешское нравится, но меньше из-за своей горчинки. И вообще, при выборе пива читаю состав. Если там присутствует что-то кроме воды, солода, хмеля и дрожжей — стараюсь не брать.
Согласно закону, для производства пива должны использоваться только четыре ингредиента: вода, ячмень, дрожжи и хмель. Остальные напитки по этому закону пивом не являются. НО, как правило на бутылке присутствует надпись: "Gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516" (это я с бутылки срисовываю, в данном случае-"Reissdorf Kölsch"), > Сварено в соответствии с немецким законом о чистоте пива от 1516 года.
Сейчас в Германии можно встретить напитки со словосочетаниями типа: "Bier mit Lemon, Kirsch", и т.п., но там ВСЕГДА должно быть слово MIX и никаких упоминаний про закон о чистоте пива *засудят нах*. Вот на счет Weizenbier — пшеничное пиво, не могу опровергнуть или подтвердить соответствие его этому закону *не пью я его*, может закон поменялся, и да
этого закон придерживаются не только немецкие производители.
Про Жигулевское и иже с ним....
3 недели как из России.................... Ну ведь было время!!! Когда можно было по вкусу определить сорт пива, даже просил друзей, когда в гости приезжали привезти бутылочку *лет 10 назад*.
любое европейское пиво которое идет на экспорт приезжает исключительно пастеризованным. это в лучшем случае, а в худшем — разливают на местных заводах. зато эти помои могут храниться по 6 месяцев.
нормальное пиво — это нефильтрованное, 20-30-45 дней срока хранения. а ещё лучше живое (1-2-3 дня).
и на практике — пить можно пиво только от местных заводов (или минипивоварен) — применительно к любой точке земного шара. иначе при экспорте/импорте (транспортировке) — можно легко не вписаться по сроку хранения и испортить сам продукт.
Точно. Но мне больше Жигулевское барное нравится. Рижское Майское раньше тоже нравилось. Сейчас не знаю такое есть ли. Чехи тоже неплохо, но... . Немецкое пиво — как по мне, как правило, тяжеловато. Госдеповское пиво — это все равно кофе Американо (г-но, одним словом). Разный эль и прочая английская бурда — пивом вообще признать не могу. Скорее, это похоже на то, как в Жигулевское чего-н. крепкого капнуть.
Комментарии
По содержанию: Wasser-Вода, Gerstenmalz-Солод, (Gerste-Ячмень), Hopfen-Хмель, Hopfenextakt-Пивные дрожжи.
Райнхайтсгебот (нем. Reinheitsgebot (инф.) — требование к чистоте)
ru.wikipedia.org
Согласно закону, для производства пива должны использоваться только четыре ингредиента: вода, ячмень, дрожжи и хмель. Остальные напитки по этому закону пивом не являются. НО, как правило на бутылке присутствует надпись: "Gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516" (это я с бутылки срисовываю, в данном случае-"Reissdorf Kölsch"), > Сварено в соответствии с немецким законом о чистоте пива от 1516 года.
Сейчас в Германии можно встретить напитки со словосочетаниями типа: "Bier mit Lemon, Kirsch", и т.п., но там ВСЕГДА должно быть слово MIX и никаких упоминаний про закон о чистоте пива *засудят нах*. Вот на счет Weizenbier — пшеничное пиво, не могу опровергнуть или подтвердить соответствие его этому закону *не пью я его*, может закон поменялся, и да
этого закон придерживаются не только немецкие производители.
Про Жигулевское и иже с ним....
3 недели как из России.................... Ну ведь было время!!! Когда можно было по вкусу определить сорт пива, даже просил друзей, когда в гости приезжали привезти бутылочку *лет 10 назад*.
Сейчас ..., ну не будем о плохом
, а то яйцами закидают.
С уважением ко всем любителям пива!!!
нормальное пиво — это нефильтрованное, 20-30-45 дней срока хранения. а ещё лучше живое (1-2-3 дня).
и на практике — пить можно пиво только от местных заводов (или минипивоварен) — применительно к любой точке земного шара. иначе при экспорте/импорте (транспортировке) — можно легко не вписаться по сроку хранения и испортить сам продукт.
Советую попробовать.
В одно время половину красных Вон потратили именно на пиво и антиполицай