Тальятелле с лососем в лимонном соусе

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • S
    19 апр 14
    Чет сразу жрать захотелось. За рецепт спасибо.
    Ответить
  • maliboo
    27 мар 14
    Что-то с русским языком у автора не так.
    Ответить
    • ladival
      ladival АВТОР
      maliboo 27 мар 14
      Наверное, потому что автор не из России и вырос вообще совсем в другой стране.
      Ответить
  • SergEcua
    24 мар 14
    Покрошил я сегодня лучек с морковочкой, спассеровал на маслице сливочном, сметанки прибавил, водицей разбавил и протушил... вложил три кусочка палтуса, сахаропецосолил и подождал как макарошки доварятся, а потом на макарошки эти рыбу выложил да соусом с овощами, огурку маринованного друзьями китайскими, на тарелочку прирезал и ..... скушал с удовольствием, чего и всем желаю.
    Ответить
    • ladival
      ladival АВТОР
      SergEcua 24 мар 14
      Сразу видно: сытый человек — довольный человек.))))
      Ответить
  • intax
    24 мар 14
    Спасибо!Обязательно,в "закладки"!Спасибо!
    Ответить
    • intax
      intax 24 мар 14
      А эти "тальятелле",можно "ракушками" заменить???
      Ответить
      • ladival
        ladival АВТОР
        intax 24 мар 14
        Мне кажется, что ракушки тоже пойдут, возьмите только, если есть возможность, средней величины.
        Ответить
        • intax
          ladival 24 мар 14
          Ну,вот я про них и подумал...А так эти "тальятелле" в магазинах наверно есть только искать надо...Не люблю бегать по магазинам,хожу только "направленно"!!!
          Ответить
  • lexy_m
    24 мар 14
    меня адски смутило сочетание зелёного горошка и рыбы, ну не могу их вместе представить и всё-тут, брокколи ещё куда ни шло
    Ответить
    • ladival
      ladival АВТОР
      lexy_m 24 мар 14
      Попробуйте без, тоже будет вкусно, тут не в горохе дело.
      Ответить
  • satsh
    24 мар 14
    Весьма....... Остались кусочки от порционирования...Надо попробовать. Тем паче подходит срок моего воздержания от возлияния :))) Пора и о закуси подумать.
    Ответить
    • ladival
      ladival АВТОР
      satsh 24 мар 14
      Ну, если горькую пить, то лучше с тем что Игорь нам, например, предлагает, а если с вином, то да. Хотя я считаю еда едой, вино вином. За едой чуть-чуть потягивать вино, а после еды просто насладится бокалом.
      Ответить
  • R
    24 мар 14
    Просю прощения за свое особое мнение.

    Рыба с макаронами мне-не очень. По сочетанию рыба и гарнир, номер 1, — это -рис.

    Номер 2, золото из нового света. — картофель в разных проявлениях. Номер три, овощи .

    С макаронами — съедобно. Запеканки.
    Ответить
    • ladival
      ladival АВТОР
      relistal 24 мар 14
      А за что прощение то просить. Ну, не нравится и что?)))) Люди все разные. Хотя именно так как здесь предложено очень хорошо все сочетается. Знаете, это как один и тот же соус болоньезе с разными видами макаронных изделий по-разному на вкус. С одним видом вкуснее, с другим менее. Так и с рыбой. Тут главное выбрать правильную пасту, правильный соус и хорошо приготовить рыбу, она должна таять во рту. И тогда вы поймете, может быть, что бывает и рыба с пастой вкусно.
      Ответить
  • abracha
    23 мар 14
    Интересненько. Утащу в закладки. Да, а что такое " лимон, желательно био"?
    Ответить
    • ladival
      ladival АВТОР
      abracha 24 мар 14
      Я думала, что уже везде известно слово биопродукт. Просто для лимона желательно чтоб его не опрыскивали пестицидами, так как мы же хотим использовать его шкуру.
      Ответить
      • lexy_m
        ladival 24 мар 14
        слово био это не более чем маркетинговый ход производителей :)
        Ответить
        • ladival
          ladival АВТОР
          lexy_m 24 мар 14
          А зачем тогда, например, у нас фермера пляски с бубнами затевают, только для того чтоб быть биофермерами. Биопродукты есть, тоже яблочко с огорода что бабушка на базаре продает. Есть такие продукты и в магазине.
          Ответить
          • Romul373
            никто не спорит о полезности продукта без химии. Просто даже яйца в магазине с оранжевыми желтками (которые называются "Деревенские", суперполезные) — маркетинговый ход, и подкрашены спец. добавками на обычных фермах.))))

            и пляски не ради того, чтобы быть "био", а чтобы продажи пошли вверх.
            Ответить
            • ladival
              ladival АВТОР
              Romul373 24 мар 14
              Ну, ребят, я же никого не заставляю покупать что-то. Скорее всего и тот факт, что живу я в другой стране играет свою роль. У нас есть биопродукты. Нечестные люди есть везде, но есть и проверки и санкции. Кстати, на биопродуктах много не заработаешь. Такие продукты дороже и потребители покупают их реже (чаще всего). Заработать хорошо можно на массовом производстве.
              Ответить
              • Romul373
                ))) точно. продукты "био" — чистая благотворительность общества "Мать Тереза".
                Ответить
              • abracha
                ladival 24 мар 14
                Дорогая наша леди Наташа, надеюсь правильно угадал, я не то, чтобы троллить, просто и токмо справедливости ради, дабы не велись на маркетинговые ходы и жили счастливо. Био, это и есть био, т.е. то, что живое. Не пластмассовое. Вот и всё. Это так, на всякий случай, для суда, ежели кто захочет засудить, когда там следы пестицидов или ещё чего найдут.
                Ответить
  • merlin_l
    23 мар 14
    Таглиателли = тальателли...
    Ответить
  • Brigami
    23 мар 14
    Спасибо! Аппетитно и гармонично. Очень понравилась идея с лимонной цедрой. Обычно все предлагают сыпать пармезан.
    Ответить
full image