Блюдо вкуснейшее, автору спасибо, что напомнил. Указанный способ — классика, но исполнение (по фото) на троечку. Консистенция должна быть ближе к плову, чем к каше.
а те, кто гнусавит, что могут сделать "как в натуре по-итальянски" — не верю. Это действительно не так просто.
Я понимаю, когда дискуссии разводят в доках о политике или о каких-либо проблемах, ну зачем этот педантизм: В Ризотто должен быть Только Пармезан или В Ризотто обязательно должен быть такой-то вот рис. Тут нигде не сказано, что это ризотто. Я, например, не особо знаю итальянскую кухню, хотя ризотто ела, и в моем понимании ризотто — это рис со всякими начинками, поэтому слово Ризотто в названии этой новости не вызывает отрицательной или ботаническо-педантской реакции. По-моему, отличное блюдо, Автор)) Удачи)
А мне вот по фигу, ризотто это или почти!..Главное чтобы вкусно было! Другое дело , автору минус за то, что так сфоткал не аппетитно готовый продукт, хотя в описании всё есть. И зелень , и винцо. Ну положи ты на тарелочку веточку петрушки, положи вилку рядом а тарелкой да на чистую салфетку, да поставь рядом бокал, можно даже и с подкрашенной водичкой...И сразу совсем другой вид! Учись, студент! )))
Комментарии
а те, кто гнусавит, что могут сделать "как в натуре по-итальянски" — не верю. Это действительно не так просто.