Прочитал с удовольствием. Одного понять не могу, почему патриоты считают чай русским напитком или все эти французские яства или немецких царей или европейские традиции?
Кто из вас знает второй язык на уровне как ФМД знал французский и немецкий? Современная молодежь и русского-то особо не знает...
Раньше в Европе "русским чаем" называли самые лучшие сорта, прибывшие из Китая через Российскую империю. Но уже в 20 веке словосочетание "русский чай" стало синонимом низкосортного напитка, ведь в СССР стали выращивать его самостоятельно, и, к сожалению, отечественный чай оставлял желать лучшего.
Общей традиции чаепития на Руси, наверное, и правда не существовало. Но отдельные обычаи были (возможно, территориально или в отдельных семьях), например, разливать воду из самовара имела право только хозяйка дома. Ну и конечно, главная традиция русского чаепития, если не его цель — сопроводить распитие полезного травяного напитка беседой. Пить чай, закусывая сахарком, и в полном молчании — это как-то совсем не по-русски)
Дровяным был любой чай убиравшийся комбайном или ручной косилкой. От этого и мусор продававшийся под видом чая. Если бы его собирали в ручную как в Индии или на Шри-Ланка в эсэсере был бы шикарный чай из разных климатических зон...
Комментарии
aliexpress.com
Кто из вас знает второй язык на уровне как ФМД знал французский и немецкий? Современная молодежь и русского-то особо не знает...
Очень хорошая статья... просто су... (ой) просто чудная и полезная совершенно!
Прочел все и с удовольствием. :)
А в середине пошел себе еще чай приготовил.
Дочитывал прихлебывая чаек с лимоном. :)
Общей традиции чаепития на Руси, наверное, и правда не существовало. Но отдельные обычаи были (возможно, территориально или в отдельных семьях), например, разливать воду из самовара имела право только хозяйка дома. Ну и конечно, главная традиция русского чаепития, если не его цель — сопроводить распитие полезного травяного напитка беседой. Пить чай, закусывая сахарком, и в полном молчании — это как-то совсем не по-русски)
Вот действительно — дрова, дровами.
А к примеру Краснодарский (самый северный в мире) был очень хорош.
Так что не мешай все в кучу.
Сейчас не знаю как.
Быстрее остывает. И вкусней кажется.
А если без блюдца, то перед тем, как пить, холодной воды в стакан плескаю, чтобы не такой был обжигающий.
Лучше уж цейлонский.
Рецепт заварки и называется английским.