-
-
10 дек 13А что это интресно?
Водка это ректифицированный спирт, разбавленный водой и все это прогоняется через акт. уголь и всего делов. Еще туда добавляют микроспоические дозы добавок, типа соды.
Если уж на то пошло, дистиляты,каковых гораздо больше и интересней напитков, включая тот же самогон, чем водочный ректификат.-
-
10 дек 13Там эти добавки микроскопические (в водке) даже и по ГОСТам посмотрите. Я в общем в свое время изучал предмет "Технологии пищевых производств" на экзаменах сдавал про коньяк, но в принципе и про водку знаю)))
Причем это просто добавки. Т.е. в процессе ректификации получается чистейший спирт, его смешивают с водой, доводя до 40 (или в некоторых случаях и не 40) градусов это собственно водка. Остальное чтобы чуть-чуть изменить вкусовые качества, но в принципе они в гомеопатических дозах там. Ну и очистка через активированный уголь придает некоторую вкусовую разницу (чистить там по честноку особо нечего).
Но строго говоря водку из качественного спирта с закрытыми глазами не определите где какой сорт. В разных бутылях в общем одно и то же, если не левый спиртяга какой. С/с внутренности бутылки водки — 20-25 рублей от силы.
-
-
-
-
-
-
9 дек 13— Революция из-за сухого закона случилась!
— А это не мешало бы проверить! Хорошая тема для диссертации. Жаль, не утвердят. Помнится, в фильмах возбужденные толпы шли ломать в феврале винные склады. Любопытный такой момент. Не за хлебом — за водярой ломанулись.
Пили и пить будут,
Сделано с
NoNaMe