Ничего съедобного

Таки что ви хотели?! Сельское хозяйство ЦЕЛЕНАПРАВЛЕННО уничтожили, для создания нового — создали такие условия, что это нах никому не надо! И,вот, как быть? Бунт? Они только этого и ждут. Гражданская война? Дак, опять же, они мусорам и военным з/пл в разы подняли...

Колбаса ....
я как бы знаю, что такое колбаса, потому что сам ее готовлю.
И все время офигеваю от наглости производителей, которые называют цену выше 1К руб за кг.
Давайте посмотрим из чего готовят колбасу дома.
Мясо берется самое плохое. Колбаса, это вообще способ консервации плохого мяса. Даже колбаса наивысшего сорта вырезки не требует, только испортите колбасу. Вырезку используйте на шашлыки и другие рулетики и котлетки. А на колбасу возьмем какого-то мясца, по 100-150 р за кг, сала дешевого по 60-80, щековины и кожи по 30-40. Это розничные цены, а ведь производителям мясопродукты достаются дешевле (без розничной наценки)+используются субпродукты, хрящи, другие ткани, которые в розницу даже и не продают. Итак, мясное сырье для нашей колбасы.. ну пусть будет 100 р за кг.
Добавляем в фарш наполнители: лук (много лука!), другие травы и специи, которые сформируют вкус колбасы.. сколько стоит лук? Рублей 10 за кг?. Таких наполнителей добавляем до 60% без ущерба вкуса колбасы. А на производстве добавят соевый изолят, казеин, загустители, и могут еще увеличить объем немясных ингредиентов.
Забъем оболочку фаршем.. этот фарш обошелся в 60 р/кг по розничным ценам.
Варим! При варке, если правильные ингредиенты положить, масса колбасы может увеличиться. Получится вареная колбаса. 1 кг — около 50 р/кг. Отличная еда для экономных домохозяйств: использовано плохое мясо, а продукт получился — хороший. На вкус в такой колбасе — сплошное мясо. Нажористо.
Если не варить, а покоптить, повестить созревать — получится что-то типа салями. Вес снизится. 1кг продукта будет стоить 70-100 р/кг.
Добавим 200% — сто за работу и сто — прочие расходы (салями висело в подвале полгода! кредиты надо отдавать, опять же)
Итак, в розничную сеть колбасу высокого качества, без ГМО, без хитростей, можно поставлять по цене: вареную — 150-180 р/кг. Полукопченую — 210-300 р/кг. Пальчики оближешь! Технологические хитрости могут еще снизить стоимость, как за счет сокращения сроков производства, так и за счет сокращения доли дорогих компонентов. Качество упадет. Должны же быть в продаже не только дорогие колбасы, но и недорогие.
А как же достичь цены в 1000 кг?
Вместе с колбасой совесть надо продать.
Продажа совести экономически целесообразна.

совету всем соблюдать кошрут))) учитесь у евреев,,,

"в России тратят столько же, сколько, например, в Венгрии или Чехии (около 5-7 тыс. руб. в месяц на человека)"
какой бред. и что покупается на ВСЕ эти деньги?? фиг с маслом. даже смешно.
и продолжайте жрать колбасу — очень полезно.

ГОСТы как бы не то чтобы отменяли — просто когда оформляли Россию как правопреемницу СССР, про перенятие ГОСТов нужный документ подписать "забыли", и ГОСТы как бы просто не начали действовать в новой России.
Личное мнение: дерьмо с продуктами — хорошо спланированная акция по геноциду. Причём делающая ставку на реально присущие нашему народу отрицательные стороны (жадность, нечестность, готовность вредить неограниченно большому количеству окружающих ради своей выгоды) — это чтобы "хозяева мира", международные капиталисты, всегда могли нам сказать "сами виноваты". А со стороны "хозяев мира" геноцид вызван не патологической ненавистью, а вполне экономическими соображениями: "хозяева мира" просто не видят, как они могут нажиться на нашем народе: чтобы наживаться на народе, он должен что-то делать конкурентоспособное в мировых масштабах, а у нас толково получаются только нефть и газ (которые они и без нас выкачают), а всё что мы делаем руками, мы даже сами потреблять отказываемся. Делать можем жигуль, а кататься хотим на мерседесах.
Почему дело прежде всего в жадности? Могу доложить про колбасу: удалось как-то заглянуть за кулисы. Структура отрасли такая: есть бедное производство — у него никогда нехватает денег ни на что. Копейки клянчат у владельцев. Есть жадная торговая сеть — она всё хочет подешевле. НО между производством и сетью есть торговый дом, владелец которого тот же, что и у производства. Торговый дом берёт товар у производства (на производстве оставляется минимальная для выживания маржа) и отгружает его по сетям. Оставляя себе как торговому дому, вообще не несущему считай никаких расходов, скромные порядка 100% (!) прибыли. У меня глаза на лоб полезли, увидев такое. При том что на западе это были бы 5-6%. Это не сеть, и не покупатель, и не российское производство, которое делает продукты несъедобными. Это жадный русский владелец производства, любитель сверхприбылей, убивает свой же народ. Этот же русский владелец берёт на производство гастеров вместо своих сограждан и в ущерб им. Убери из схемы торговый дом, заставь производственную составляющую работать на нормальных для западе 5-6% чистой прибыли, и колбаса была бы объеденье и по тем же недорогим ценам сетей. Это вполне реально: наши "недорогие" цены вполне уже давно на уровне европейских, только там за эту цену колбасу можно есть, а у нас Вы сами знаете ситуацию.
Предвижу возражение: а может владелец не вполне русский и так далее? Ну не знаю. Поскольку схожая ситуация наблюдается во всех отраслях, подозреваю, что владельцы нынешних пищевых производств пошли оттуда же, откуда и владельцы непищевых типа всяких норильских никелей и гоков и всего того, чего там ещё у нас в индустрии живого шевелится. Это олигархическая клика, тесно связанная с ныне действующей в России основной вертикалью власти — постороннему человеку просто не дадут развернуться. Соответственно национальность таких травящих собственный народ хозяев пищевых производств предположительно такая же, как и у госаппарата в целом. Думаю, что в массе скорее русская, чем нет.

Пока не будет установка "Перестаньте кошмарить бизнесс" на установку "Бизнессмен должен отвечать за качество продукта который предлагает" ничего не изменится!
Ну и реальная борьба с коррупцией тоже нужна, а не показуха

гм. маг сбежал похоже

Перестаньте есть мясо, и животные продукты, — будет вам счастье! И разумеется стоит забыть о продуктах питания (овощи, фрукты) из супермаркетов.

так верните советские требования к продуктам...... не прибыльно?
а кто в итоге получает эту прибыль?. ...... явно не русские

А где это интересно, рыбная база в Теплом Стане?
Раньше можно было ту же сёмгу купить на рынке в Тёплом стане в 2 раза дешевле чем в магазине. А когда сделали рынок крытым, то часть продавцов свалила, а те, которые на крытом, цены уже почти такие же, как в магазе.