-
8 окт 13О каком качестве речь? Мы в армейке ели тушенку 1943 года. Как раз из этого стратегического запаса. Его обновляют, когда выходит срок годности и старые запасы скармливают свиньям отдают солдатам, т.е. нам. Скажу честно — за все время службы никто ими не отравился, но вкусовые и энергетические качества этого продукта были вообще никакими. Ощущение, что жуешь сырую тряпку — ни вкуса, ни чувства насыщения. Пердишь потом только на следующий день и все.-
8 окт 13Ну, если учесть "некоторые обстоятельства", то вполне возможно, что тушенка 43-го года была "не слишком хороша". -
-
R8 окт 13она не вечеая тоже. хоть в солидоле,хоть в чем.
поздно или рано (а это завимит от условий хранения) пишевой лак на жести,- разрушается
и уже идут реакции с тем, что продукт в себе содержит или чем консервируется.
совсем старую "в солидоле" не выпустят даже на рынок. потому как содержание всяческих солей металлов будет высокое.
почему есть рекомендация не использовать продукты из мятых банок?
потому что в на углах вмятин,- лак разрушается.
вкусные... это когда время от времени. а ежли как мой брательник, в свое аремя на сахалине в очень отдаленном гарнизоне, где машина в военторг ездила раз в 2 недели,- и пельмени лепили из тушенки, детское питание терли из тушенки, — то обычное мясо,- быстро становится желанным деликатесом.
-
-
-
-
8 окт 13Доводилось как-то есть тушенку из гос.резерва. Клеймо стояло 1953 год. Скажем так — больше ТУШЕНКИ я никогда не ел. Ибо, кроме ТОЙ, была не тушенка, а одно название. Представляю, ЧТО сейчас кладут в "закрома".
-
-
-
-
8 окт 13>А за такую "тушонку", что в магазине купить можно, при Советах за производителем уже БХСС катили...
возразить нечем, но покупая тушенку по цене меньше 150 рублей за 500 грамм глупо надеяться на что-то хорошее. а когда берешь вроде дорогую тушенку и по составу ничего лишнего, а там всякие ливерные изделия — ударить производителя лопатой по лицу очень хочется.
-
-
-
R8 окт 13тушенка делается дома своими руками на счет раз-два. ну не в жесть закатанная, конечно, потому как нужно иметь пару машинок и соответствующую пищевую жесть .. что для домхозяйства,- не пойдет, а в стекло. — любой каприз. хоть по госту хоть по ту. мясо любое от частника и до органик.
всё будет зависить только от того, сколько вы готовы заплатить и сколько времени готовы потратить на это.
но,нужно иметь домашний бытовой автоклав. литров 30-50.
-
-
8 окт 13Насколько помню СССР, даже когда люди открыто возмущались об отсутствии продуктов по талонам, в Москву уходили бодрые рапорты, что в области "полный порядок с отовариванием продуктовых талонов).
То же самое будет и с "резервом". Ну какой губернатор, у которого на руках акции "сахарного, молочного" и прочих "заводиков", будет просить поставки из госрезерва. "Оно ему надо", конкуренция? Скорее, он попросит в виде гуманитарной помощи — "вы нам дайте, а мы "сами" продадим". Кто будет контролировать продавцов, которые захотят, а они обязательно захотят, продавать товары из госрезерва по цене еще выше, чем они держат на имеющийся у них товар? -
8 окт 13"Возьмем пример с тушенкой. Производители говорят, что для производства средней партии тушенки для розничной торговли в смене должно работать 20 человек. Но, если партия производится для нужд госрезерва, то руководство увеличивает штат смены до 30 человек. Потому что в данном случае все необходимо делать строго по технологии. Условно говоря, если следует положить в банку лавровый лист и две горошины перца, значит, надо положить и обязательно проконтролировать. А для этого в смене должны работать дополнительные специалисты."
Я не знаю — плакать или смеяться... А для повышения качества надо ещё надсмотрщиков над надсмотрщиками добавить и тогда товары можно будет даже на экспорт поставлять. И ракеты начнут летать в космос, а не в океан.
А вообще, я как прочитал в заголовке это:
"Дмитрий Гогин: Право поставлять товар в госрезерв получают только добросовестные производители."
сразу подумал, что основа госрезерва по тушенке будет "Великая стена". Весьма недурная была тушенка. -
Сделано с
NoNaMe