Бефстроганов

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • I
    1 окт 13
    Ах, чтоб вас....!!!

    Пришел домой с работы, а тут неторопливо готовится какое-то овощное.... а жрать так хочется... а тут вы со своими, блин.... И лавки-то мясные уже закрыты.

    Убил бы! (не вас, конечно!)
    Ответить
  • lyuiouk
    22 сен 13
    Выглядит так аппетитно, что иду за ингридиентами :) Спасибо, Нюша!
    Ответить
  • F
    21 сен 13
    ээх, ажно что-то слюнями исходить стал.... :-)

    спасибо за рецепт!

    .................

    ...блеан, а у нас на работе в столовке такой "бифстроганов" делают — хрень какая-то с кусками овощей и прочей лабудой — полу-лагман, полу-бурда какая-то... :-(( ...бррр...

    ..распечатать им эту статью, что-ли... да боюсь — не внимут гласу разума....
    Ответить
  • GreatMouse
    21 сен 13
    Эммм... Как-то слышал, что в "говядине по-строгановски" непременно должны быть солёные огурцы. Ну, в общем, как-то раз так и сделал — мясо тушил вместе с порезанными мелкой соломкой солёными огурцами. Получилось вполне недурно :)
    Ответить
  • astra07
    astra07 АВТОР
    21 сен 13
    Я хочу поблагодарить всех за активное участие

    в обсуждении моего рецепта. У меня сегодня несколько

    обломов. Например я не попала на Риддика.

    Расстроилась. Чтобы улучшить свое настроение

    я решила каждому прокомментировавшему поставить

    плюсик в репу. Я вас всех очень люблю, желаю здоровья

    и много вкусного в холодильнике. Всех целую.
    Ответить
  • alexplov
    21 сен 13
    Спасибо, попробуем.
    Ответить
    • Medvedik
      Как же, без глистов теперь жить?
      Ответить
      • astra07
        astra07 АВТОР
        Medvedik 21 сен 13
        Ну вы поторопились. Я не успела ей плюсег в репу кинуть.

        Люблю неравнодушных коментаторов.
        Ответить
  • CaHuTaP
    21 сен 13
    Автор, уточните пожалуйста, для какой цели вы кладете сельдерей?
    Ответить
    • I
      Не автор, но отвечу. А шоб вкусно было! Может быть я и сам не стал бы так много его класть, но попробую. Сельдерюха, она ж...
      Ответить
  • W
    21 сен 13
    Здорово, но где соус "Южный", который входит в состав классических Беф-Строганов
    Ответить
    • D
      Сейчас готовят из говядины.
      Ответить
  • katalin1976
    21 сен 13
    то что нужно, пробовали — знаем:)
    Ответить
  • Z
    21 сен 13
    Интересно, а в Европах говорят на такое мясо-Мясо под соусом Строганова (Meet with Stroganoff saus)
    Ответить
full image