Лакумы (пышки по-кабардински)

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • katran07
    30 авг 13
    Девушка кабардинская на фото — высший класс! И плое с настоящими помидорами! И на третьем месте сами булочки!
    Ответить
  • satsh
    30 авг 13
    Спасибо.
    Ответить
  • al_261
    29 авг 13
    Как будто дома побывал, всегда любил хычины и лакумы с пылу- с жару :) ждем рецепт хычинов :)

    Небольшая поправка: "Семерка"- это не гора, а ледник.

    Плюсовать нЕчем, просто ОГРОМНОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО за вкусный и полезный пост!

    Кто не пробовал- настоятельно рекомендую, не пожалеете! Только, как автор подчеркнул, НЕ ЖАЛЕЙТЕ масло, они должны именно ПЛАВАТЬ в нем, а не поджариваться.
    Ответить
  • 196990
    29 авг 13
    Рецепты с домашних кухонь разных народов-- самое интересное! Места красивенные! А сбор помидоров напомнил школьные годы... хотя сейчас то оно вон как все научно -технически)

    Спасибо!
    Ответить
    • K
      ksuhen АВТОР
      196990 29 авг 13
      Так убирают томаты только на томатную пасту — конкретно с этого поля для торговой марки "Балтимор"
      Ответить
      • 196990
        ksuhen 29 авг 13
        Бледненькие такие и на томат пасту...
        Ответить
    • al_261
      196990 29 авг 13
      тазик- это потому что, лакумов делается немеряное количество для семьи и соседей, а так как семьи в основном, большие, а соседей много, то...1 кг муки там не обходится никогда :) автор для облегчения подсчета кол-во ингридиентов озвучила.
      Ответить
    • al_261
      196990 29 авг 13
      большой подвешенный над костром казан обычно заменяет тазик.
      Ответить
  • saha5
    29 авг 13
    С первым постом вас !

    Напомнили мне блюдо с моей Родины -в Казахстане подобное блюдо называют Баурсаки

    тоже есть разные варианты как по форме ,так и по вкусу !

    Спасибо !
    Ответить
    • saha5
      saha5 29 авг 13
      Опаньки ,а новость то не первая :))))

      Но все равно спасибо !
      Ответить
      • K
        ksuhen АВТОР
        saha5 29 авг 13
        ну в этом году первая)
        Ответить
  • Le0nidy4
    29 авг 13
    Я не понял, там нет никакой начинки?
    Ответить
    • lexy_m
      Le0nidy4 29 авг 13
      Зачем спрашивать если это итак видно ?
      Ответить
  • diana_md91
    29 авг 13
    Новенькое, приятно! Отдельное спасибо за фото с уборки помидор.
    Ответить
    • K
      ksuhen АВТОР
      diana_md91 29 авг 13
      Всегда пожалуйста)
      Ответить
  • P
    29 авг 13
    Спасибо за рецепт, побольше бы кавказкой кухни :)
    Ответить
    • K
      ksuhen АВТОР
      primius 29 авг 13
      Спасибо и Вам за теплый отзыв) Постараюсь бывать почаще в "пельмешках", благо частые командировки дают "пищу".
      Ответить
  • A
    28 авг 13
    М-да, а ведь советовали: не читайте на ночь ннм-овские пельмешки... и с утра не читайте.. Только после полноценного плотного обеда или хорошего ужина, не торопясь, с удовольствием.
    Ответить
  • pilgrim2003
    28 авг 13
    На ночь глядя выкладывать кулинарные рецепты — насмешка над читателями :) . Как теперь спать ложиться, если все мысли о лакумах?
    Ответить
full image