Интересно..... Вот тофу точно пробовать не буду. не нравится:) (это я привередничаю), а вот ростки обязательно сделаю. Кстати, а с какими-нибудь другими ростками не пробовали? или тут принципиально именно соевые? Я очень люблю слегка обжарить ростки на кунжутном масле и потом посыпать специями (главное, тчобы оставались хрустящими), а вот сварить как-то и не догадывалась. Будем пробовать, одназначно!
Поправить смогут только модераторы (собственно, к ним и просьба) А извиняться совершенно не за что!! ;)) Тем более, что расширили наш кругозор болгарским вариантом!
Вот не зря я смотрела на вакаме, надо было купить тоже. А зачем сою в морозилку? чтобы просто остыла? Мне интересно, а рыбки соленые или просто сухие? Никогда не думала, что кто-то ест мальков.я так понимаю их специально варащивают?
Природа красивая. Но рыб точно не достану, разве только самой вырастить))
У меня порядок такой. Сначала мою все продукты. Режу и заливаю водой лук, оставляю вакаме в воде. Сначала — холодные блюда, но в это время готовится даши бульон для мисо супа.
Мальков выращивают искуственно в Китае, как и малюсеньких креветок. Они тоже широко используются в материковом Китае для супов и различных блюд. В Японии все из моря и океана. Вкуснее намного.
Комментарии
побольше бы рецептов с тофу, слышал, очень полезный и популярный продукт.
Природа красивая. Но рыб точно не достану, разве только самой вырастить))
Мальков выращивают искуственно в Китае, как и малюсеньких креветок. Они тоже широко используются в материковом Китае для супов и различных блюд. В Японии все из моря и океана. Вкуснее намного.