-
-
-
-
9 июл 13Согласен на все 100! Кинза, в отличие от домашних любимцев, добавила бы этой замечательной закуске пикантности и сногсшибательного аромата!-
9 июл 13Вопрос спорный, я например всеядный, а вот мои едоки — нет. То кинзу не добавляй, то гвоздику, сахару, соли по меньше. Приходится подстраиваться, но чужое мнение всегда уважаю.
Слышал, что у всех по разному откалиброваны вкусовые рецепторы. У некоторых вкус кинзы, аналогичен прополоскать мылом рот. Не знаю на сколько верно это утверждение, в чужие мозги залезть не умею, но если такое бывает, не буду пытать человека, только от того что для меня так лучше, по моему мнению.-
9 июл 13Не надо кинзу использовать в огромных количествах, это не петрушка! Одну веточку достаточно на блюдо 1.5 — 2 кг. В данном случае важен оттенок!
-
-
-
-
9 июл 13Её не надо есть!
Это специя и добавлять ее нужно "ложку на ведро". Чтобы в основном блюде она практически не ощущалась. Тогда появляется очень интересный пряный аромат.
-
-
-
-
-
-
-
8 июл 13Должно быть очень вкусно! Я делаю с обжаркой в муке, без запекания, а ваше более диетическое. Попробую.
Сделано с
NoNaMe