Недавно нашёл старинный рецепт, на любителя так сказать....таким же макаром маринованные отварные перепелинные яйца, в рассол их в холодральник и через пару дней можно есть, опробовал....забавная штука!!!
Плагиата в кулинарии не бывает. А рецепт этих огурчиков тут действительно был, но его хрен найдёшь поиском т.к. автор периодически коверкает слова в названиях или первыми ставит слова не имеющие отношения к рецепту. Вот он давнишний — nnm.ru
дебют удался! "суровая мужская валерьянка"- отличное определение! на меня именно как валерьянка и действует...)))) мидии по-корейски и суп- не надо затягивать! )))))))
Тут важно проявить изобретательность и "па" подбирать по своему вкусу... ;-)
У меня такой способ — нарезка закладывается в блюдо, накрывается вторым блюдом, равным по диаметру(или крышкой), и энергично встряхивается до выделения сока огурцов внутри блюда и снаружи у встряхивателя. Вкусовой результат описан в топике, лучше не скажешь.
Комментарии
Да и новое, это хорошо забытое старое :)
PS. искала и не смогла найти как тут варили яйца вкрутую. Так что можно рецепт повторять ))
жду продолжения про рыбу и мидии, особенно интересно от коллеги;)
А то не хореограф....
У меня такой способ — нарезка закладывается в блюдо, накрывается вторым блюдом, равным по диаметру(или крышкой), и энергично встряхивается до выделения сока огурцов внутри блюда и снаружи у встряхивателя. Вкусовой результат описан в топике, лучше не скажешь.