Кто перловку не жалует, советую готовить так: промываем, заливаем холодной водой, доводим до кипения, сливаем, промываем и так пару раз. Исчезнет свойственный перловке привкус. А вообще — это прекрасный продукт, к сожалению недооценённый.
Спасибо. Даже и не задумывался сготовить рассольник, да ещё такой исторический! Займусь прямо сегодня.
Единственное замечание (ИМХО) — судя по вложенным усилиям, в том числе душевным и творческим, это всё-таки не "супчик" должен получиться, а Суп с Большой Буквы! ))
Комментарии
Просто кусочек говядины нереально добыть, или как.
Единственное замечание (ИМХО) — судя по вложенным усилиям, в том числе душевным и творческим, это всё-таки не "супчик" должен получиться, а Суп с Большой Буквы! ))