-
-
-
24 янв 13Незаслуженно забыли про Веру Семеновну Филатову ... Как и Елена Ивановна ... не менее великая книга.
[img]nashambar.ru-
M28 янв 13Здесь: rutracker.org есть книга Филатовой В.С. "Новое пособiе хозяйкамъ (Домашнiй столъ и хозяйственныя заготовки)". Формат — PDF; размер файла — 246Мб.
-
-
27 янв 13
-
-
-
24 янв 13Ну, конечно ... этот — наше все ... особенно для тех, кто любит легенды и тЭории ... без него тут никак ... :-)))
-
24 янв 13Не удержалась, товарищ лошадь, от перехода на личности. ... :-)))
Вы еще пробежитесь по темам, очень много мест есть, где вы минусов еще не поставили.
Но дело не в том. Ошибок не совершает только тот, кто ничего не делает. Хотя ... шампиньоны, если бы вы умели читать, делались именно так — до жестокого хруста. Но впрочем вам никак этого не понять ... ваше кредо, как и у Вильяма Васильевича ... тЭория и легенды. Причем трактуете также как и он ... безапеляционно. превращая ничем не подкрепленную информацию в истину.-
-
24 янв 13Игорь. Вильям Васильевич творил во времена, когда доступа широкого к информации ... не очень было. А то, что называется популяризацией и т.п. зачастую базируется не на здравом анализе, который проводил человек понимающий и сведущий, а только лишь на ... так сказать впечатлениях и слухах (может не очень верный термин). Поэтому, нисколько не умаляя занимательности его описаний и рассказов, в каждом из них есть ляпы, которые иногда превращают смысл Еды ... в практически насмешку.
Поэтому "Занимательная кулинария" ... это самое лучшее название большинству написанного им.
Так что пользоваться практически, увы ... , а читать да ... интересно и забавно. -
-
-
-
Сделано с
NoNaMe