Черничный пирог

Спасибо! Мой самый любимый пирог!!! А если со свежесобранной — ваще СКАЗКА!!!

Спасибо!

я люблю черничный пирог чтоб был открытым и вот вчера жена испекла такой-вкуснятина да еще с холодным молочком ели-пальчики облизывали!

Час до обеда. Нельзя же так издеваться. Красиво и, наверное, обалдеть как вкусно.
Пойду хоть сушку погрызу... )))

Вместо крахмала ягоды можно обвалять в муке. Предварительно разморозив и слив лишний сок. Немного ванили тоже не помешает, а в сладкие ягоды типа клубники попробуйте добавить мелко нарезанного киви.

Сразу вспомнилась сценка из фильма...
"- Ты надолго?
— Я вернусь быстрее, чем ты успеешь сказать "черничный пирог".
— Черничный пирог.
— Нет, ну не так быстро конечно."
(с) Криминальное чтиво.
:)

позвали меня как-то собирать чернику. товарищ-однокашник. ну ему то скучно было, потому как родители сказали "едем".
ну и я... с корзинкой линтров на 6...
а у них ковшики с гребенкой. 3 шт (на количество членов семьи).
а у меня... а чё!!! 10 пальцоф!
....
хорошая ягода черника! вкусная (ой чего можно только с ней не наделать!!!)
только пальцами можно собирать недолго... ковшиками с гребенкой на-а-амнога веселее.
в общем... када вышли из лесу... линтра 3, ну может 3,5 я таки ягод набрал. но коленкулы и задница (хоть и в зИлёныйх портах изначально) были тёмно сине-чернога цвету были...
посоны! все на сбор черники!!!
... с деуками!!!

Cпасибо, хороший рецепт. Главное — должно тесто быть хорошим, а за начинкой дело не станет. Утащил в закладки. )))

а я чёт увидал рыбо-мясо :-(

Спасибо. А я-то думал чего мне хочется!

Это, наверное, очень вкусно. Надо попробовать.

Я бы в тесто добавила бы грамм сто сливочного масла, тесто будет нежнее и мягче. У нас черника редко в продаже бывает, а в природе вообще не растёт. Но, если попадётся, попробую обязательно. Спасибо!

Вы из канады???

325 Фернгейт = 162.777 Цельсия
350 Фернгейт = 176.666 Цельсия

спасибо, обожаю чернику...

Этот пирог возвращает меня в лето, в черничный лес. Где бутерброд с салом.
Спасибо автору большое!

Черники нет. но с вишней уже печется!

Спасибо за рецепт))

а с другой ягодой можно? клубника?
спасибо!

Добрый день.
Спасибо за рецепт, сегодня попробую повторить.
Подскажи, зачем в рецепте крахмал? Что бы он не давал вытекать соку из черники?