Рецепт Креветок "Camarão no estilo do Rio" от Anry Loran

у нас в городе сегодня облазил всё...нет нормальных креветок...продают дрочь на 85% состоящую из льда...А так хочется такого шедевра

Просто великолепно! Спасибо!

Однозначно респект! За 10 минут от креветок не осталось и следа =)
[
img]img72.imageshack.us

Автору — ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ, слюни то куда девать?
Надо в самом начале поста предупреждать что бы публика тазик приготовила, а то захлебнутся можно ;)
А так + с превеликим удовольствием.

Подобное ел на Тенерифе!
Можно с пальцами съесть.
Спасибо, так не готовил. Буду пробовать!

Пасиба!
За ценим на досуге!

Это пять!

Выглядят неплохо. На выходных проверим.

спасибо! однако пора заняться креветками!

Спасибо за рецепт. А-то я всё время с соевым соусом и мёдом жарю. Сегодня же попробую ваш вариант.

...а ведь и в самом деле — гыыыыы....

Уж если на то пошло, попробуйте приготовить креветки в фондю:
но, внимание, масло надо приготовить — бросьте туда все, что нравится — чеснок, луковицу, перчика, пряностей.
После того, как масло достаточно согреется, выньте все это шумовкой, чтобы не горело.
Берите креветку, сажайте на шампурок, у туды ее болезную.
Время приготовления зависит от размера креветки и слюноотделения кушателя.
Мой любимый соус — с сыром рокфор, есть сотня способов приготовить и не проблема найти, но я готовлю со сливками, не жирными.
Кстати, так можно готовить уже вареные креветки, но буквально за несколько секунд, а то сгорят.

Супер, обычно делаю практически так же, вот только на 2м этапе еще и соевого соуса добавляю, после обжарки в сковородке получается густой соус, в котором потом эти креветки перед употреблении вымачиваешь:)

Благодарю!
Подобные креветки, только среднего размера очень вкусно готовят в одном простеньком заведении Одессы.
Как то раз туда подруга привела, подумалось, что за подворотня с пивнушкой для алкашей...
А потом вынесли чебуреки, разливное пиво и такие креветки..
Жизнь остановилась :))))

а мыть сковородку обязательно?

Вот это класс! Обязательно возьму на заметку. Спасибо.

во гады шо жрут

Спасибо за рецептик.
Надо будет попробовать.
Только боюсь до сковороды доживёт только половина креветок.
Мой пушистый домашний питомец за них всех продаст.

Говномагистраль в кулинарном рецепте это тонко...