Новая запись
kvig
kvig
Пельмешки без спешки 13 дек 12
Подписаться

Шпёцле (Spätzle). Первый опыт

＋
58
330
24
27
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • K
    korvo
    22 сен 13
    я вместо моркови кладу вареные яйца. Салат съедается за раз..
    Ответить
    ＋
  • J
    JVS
    15 дек 12
    Оно? amazon.com
    Ответить
    ＋
  • egor100
    egor100
    15 дек 12
    "Тоже салатик из моркови, чеснока и сыра — чудесная вещь, крайне рекомендую ;)" — а забыл упомянуть: попробуйте его на хлебушек положить, аки бутерброд, очень вкусно получается!
    Ответить
    ＋
    • kvig
      kvig АВТОР
      egor100 15 дек 12
      А если чесноку поболее чуть, то можно сидеть с пивом. Хлебнешь пива, закусишь таким бутербродом...
      Ответить
      ＋
      • Veritabel
        Veritabel
        kvig 15 дек 12
        Это смотря с каким пивом. С тем, что иногда, по ошибке, называют пивом — можно. А с настоящим никак нельзя.
        Ответить
        ＋
        • udaf_fka
          udaf_fka
          Veritabel 15 дек 12
          Я тоже не понимаю...чего все, что попало или многое к пиву не относящееся, к пиву пристраивают :-))
          Ответить
          ＋
          • kvig
            kvig АВТОР
            udaf_fka 16 дек 12
            Давид, я в России. Тут (по крайней мере в моем городе) — настоящее пиво на вес золота. А всё остальное как раз "что иногда, по ошибке, называют пивом". Вот здесь то такой салат к месту, чистое ИМХО.
            А к настоящему пиву, как по мне, вообще никакой закуски не надо. Сидишь пьешь, доливаешь в кружку — опять пьешь. Разве что жареный сухарик к этому добавлю. Но редко такое, только когда знакомые хорошее пиво привозят.
            Ответить
            ＋
  • Sosai4
    Sosai4
    15 дек 12
    вот прикольная штука!!!!!! интересный девайс!!!
    Ответить
    ＋
  • B
    boba911
    15 дек 12
    "Шпэтцле" дорогой, "шпэтцле"...
    Ответить
    ＋
  • skunktier
    skunktier
    15 дек 12
    яиц больше чем муки, во всех смыслах круто! вместо того, чтоб сверлить проще режиком поработать, тогда и калибровка попроще, а в тесто зеленушки сыпануть мороженной будет супер.
    Ответить
    ＋
  • Veritabel
    Veritabel
    15 дек 12
    Интересно. Даже не подозревал о существовании этого блюда. Сомневаюсь, что сподоблюсь приготовить его сам — не экипирован, но будучи в Германии постараюсь попробовать в ресторане.
    ЗЫ
    А в немецких магазинах эти устройства не продаются?
    Ответить
    ＋
  • CaHuTaP
    CaHuTaP
    15 дек 12
    не совсем понял, точнее совсем не понял, чем же шпецле отличаются от макарон или той же домашней лапши
    Ответить
    ＋
    • kvig
      kvig АВТОР
      CaHuTaP 15 дек 12
      Вкус совершенно другой. Попробуйте разок сделать, может Вам и понравится. Во любом случае ничего не потеряете, ибо еда, изготовленная самим — во многих случаях куда лучше магазинной..
      Ответить
      ＋
  • vuvka
    vuvka
    15 дек 12
    а догодатся прикрутить ручную мясорубку вертикально сложнее?
    Ответить
    ＋
    • kvig
      kvig АВТОР
      vuvka 15 дек 12
      Клецки скорее.
      Ответить
      ＋
      • kvig
        kvig АВТОР
        kvig 15 дек 12
        Я макароны люблю с таким салатом есть, ну или с тёртым сыром. Вот с котлетами макароны не нравятся. Ну да на вкус и цвет товарища нет.
        Ответить
        ＋
    • kvig
      kvig АВТОР
      vuvka 15 дек 12
      Как вариант рассматривался. Отбраковано по следующим обстоятельствам — тяжело держать, нет ручек, не совсем удобно подавать тесто и после тесто в мясорубке вымывать не очень.
      На моей — ручки, разбирается за полминуты, промывается тоже за полминуты.
      Ответить
      ＋
    • intax
      intax
      vuvka 15 дек 12
      а это идея!спасибо!а то всю башку сломал !
      Ответить
      ＋
  • egor100
    egor100
    15 дек 12
    Тоже салатик из моркови, чеснока и сыра — чудесная вещь, крайне рекомендую ;)
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe