-
L8 янв 07Икра с чёрным хлебом — очень даже ничего. :) Только чёрная, красная — это не игра, а так, для собак.
Но. Следует обратить внимание, что при всей нашей пропаганде и завёрнутосте русского питания на хлебе — это отнюдь не здоровая пища. Хлеб тяжело переваривается желудком и очень вредит печени, особенно свежий. Для людей с ослабленной печенью или с заболеваниями печени свежий хлеб вообще противопоказан, и его следует исключить из рациона.-
Dimanoss АВТОР8 янв 07ну, это опять же дело вкуса. Одной моей знакомой, например, Ваня в "Смаке" нравится больше, нежели Андрей Вадимыч. Мне так вот красная икорка нравится больше. А по поводу противопоказаний — сходите к пяти разным врачам и они выведут Вам пять абсолютно различных, зачастую полярных противопоказаний. А насчёт "завёрнутости" на хлебе — если Вы хлеб не употребляете, так и не надо; если же всё-таки в Вашей квартире стоит хлебница, то пусть в ней будет только хороший хлеб!
-
-
8 янв 07Это еще Похмелкин отметил.. что дрожжевой хлеб — вершина цивилизованного питания, самый сложный продукт в приготовлении..
Кто такой хлеб (не мацу, не лепешки, не лаваш — именно дрожжевой воздушный, не липкий) сделал сам — тот другие блюда на раз сделает, так что твои посты — читать буду с вниманием, это точно посты из искуссных рук и от доброго сердца. -
-
7 янв 07Последний раз пек хлеб в 1966 году на кавказе в экспедиции, с тех пор только кушаю и нюхаю (на трассе Киев -Одесса в примерно 40 км от Одессы продается хлеб свежей выпечки, как только проезжаю, так и покупаю,- в машине нюхаю — причем, дней пять потом машина пахнет хлебом).
Авторам СПАСИБО.
Сделано с
NoNaMe