Икра с чёрным хлебом — очень даже ничего. :) Только чёрная, красная — это не игра, а так, для собак.
Но. Следует обратить внимание, что при всей нашей пропаганде и завёрнутосте русского питания на хлебе — это отнюдь не здоровая пища. Хлеб тяжело переваривается желудком и очень вредит печени, особенно свежий. Для людей с ослабленной печенью или с заболеваниями печени свежий хлеб вообще противопоказан, и его следует исключить из рациона.
ну, это опять же дело вкуса. Одной моей знакомой, например, Ваня в "Смаке" нравится больше, нежели Андрей Вадимыч. Мне так вот красная икорка нравится больше. А по поводу противопоказаний — сходите к пяти разным врачам и они выведут Вам пять абсолютно различных, зачастую полярных противопоказаний. А насчёт "завёрнутости" на хлебе — если Вы хлеб не употребляете, так и не надо; если же всё-таки в Вашей квартире стоит хлебница, то пусть в ней будет только хороший хлеб!
Автор молодец,читать приятно,смотреть приятно,а представлять все — еще приятнее.Но вот терзают смутные сомнения — два поста одного автора , а руки разные,странно. Но все равно спасибо!
Это еще Похмелкин отметил.. что дрожжевой хлеб — вершина цивилизованного питания, самый сложный продукт в приготовлении..
Кто такой хлеб (не мацу, не лепешки, не лаваш — именно дрожжевой воздушный, не липкий) сделал сам — тот другие блюда на раз сделает, так что твои посты — читать буду с вниманием, это точно посты из искуссных рук и от доброго сердца.
ыыы... я вот всегда думал, интересно, а ежели Похмелкин с грандиозного будуна свою фамилию вспоминает (ну, окликнул там на улице кто-то, или в паспорт ненароком заглянул), ему от этого не тошнотворнее становится? :-)))
Ну ЁПРСТ, а я хлебовыпекающей машинкой пользуюсь, которая сама месит, опару подводит и пр. И хлеб ничем не хуже "ручной" работы получается. Так что все это бредни девиц бальзаковксого возраста. А в данном случае — вьюноши :-)
Последний раз пек хлеб в 1966 году на кавказе в экспедиции, с тех пор только кушаю и нюхаю (на трассе Киев -Одесса в примерно 40 км от Одессы продается хлеб свежей выпечки, как только проезжаю, так и покупаю,- в машине нюхаю — причем, дней пять потом машина пахнет хлебом).
Комментарии
Настоящий хлебушек — бездрожжевой, на заквасках.
Дрожжи — ЯД !!!
Но. Следует обратить внимание, что при всей нашей пропаганде и завёрнутосте русского питания на хлебе — это отнюдь не здоровая пища. Хлеб тяжело переваривается желудком и очень вредит печени, особенно свежий. Для людей с ослабленной печенью или с заболеваниями печени свежий хлеб вообще противопоказан, и его следует исключить из рациона.
Кто такой хлеб (не мацу, не лепешки, не лаваш — именно дрожжевой воздушный, не липкий) сделал сам — тот другие блюда на раз сделает, так что твои посты — читать буду с вниманием, это точно посты из искуссных рук и от доброго сердца.
Похлебкин — авторитет
Авторам СПАСИБО.