Крепы с начинкой à la болоньезе

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • KarinaS
    25 сен 12
    Вкусно выклядит, но правда смысла называть фаршированные блины крепами не очень вижу =) А фотографии такие аппетитные, врям сразу после фарширования и до духовки хочется его взять!
    Ответить
    • ladival
      ladival АВТОР
      KarinaS 25 сен 12
      Из уважения к автору рецепта просто перевела как автор назвал. Это рецепт немецкого Джейми Оливера, Тим Мельцера. А я как все. Для меня блины они и в Африке блины. Самое главное чтоб было вкусно.)
      Ответить
      • KarinaS
        ladival 25 сен 12
        Понятно =) Вообще "креп" в переводе с французского — блин, причем как сладкий, так и соленый, и просто, и с начинкой...вот. Хотя с начинкой чаще галетой называют еще.
        Ответить
        • D
          галет у французов — блин из гречишной муки
          Ответить
          • KarinaS
            Когда как, в некоторых кафе может быть и обычный с начинкой под списком галет.
            Ответить
  • astra07
    24 сен 12
    вкусненько! но я не смогла бы ждать 20-30 минут у духовки. Я бы минут через 10 уже!
    Ответить
    • udaf_fka
      Что-о? 10-20 минут? Я ем прямо со сковородки — они жарят, а я ем, они жарят, а я ем! :-)))
      Ответить
      • astra07
        ключевое слово — они! Вот когда сам жаришь, то сценарий обычно иной.
        Ответить
    • ladival
      ladival АВТОР
      astra07 24 сен 12
      А я вообще все вкусненькое ух как люблю.
      Ответить
  • udaf_fka
    24 сен 12
    Auf Deutsch heißt das Crepes, а по нашему — блины и блинчики :-)) Классно все исполнено. Спасибо!
    Ответить
    • ladival
      ladival АВТОР
      udaf_fka 24 сен 12
      Я надеюсь, я тебя порадовала.))
      Ответить
      • udaf_fka
        Еще бы, конечно, порадовала! Мне нравится, когда правильно и толково работают. Кухня — опасное место, а рядом со мной опасным местом становится вдвойне :-))
        Ответить
        • ladival
          ladival АВТОР
          udaf_fka 24 сен 12
          У меня сегодня в проекте опять "торт на два дня". Хочу сегодня добить его. Новые рецепты всегда с сюрпризом...
          Ответить
          • ladival
            ladival АВТОР
            ladival 24 сен 12
            Наконец-то я этот торт добила, почти, теперь надо ждать до утра. Все-таки на 3 дня торт... получается. Я наверное люблю ждать...
            Ответить
            • astra07
              ladival 24 сен 12
              э, торт есть 3 дня или готовить? если готовить, то я не пригодна.
              Ответить
            • udaf_fka
              Я бы сказал — ты умеешь ждать! :-))
              Ответить
              • ladival
                ladival АВТОР
                udaf_fka 24 сен 12
                А что делать? Он ведь никуда от меня не убежит. Тут как с самогонкой, брагу не каждый пить станет, даже алкоголик знает, что нужно ждать.
                Ответить
                • udaf_fka
                  Axa, я видел таких и не мало :-)) Сперва самогонки попьет, а потом на цыпочках лезет за брагой :-))
                  Ответить
                  • Le0nidy4
                    Правильная брага — это шампанское!
                    Ответить
full image