-
18 сен 12Был на практике на Украине, там одни Вареничные. С трудом нашли Пельменную, но в ней в меню были только пельмени с творогом, пельмени с картошкой и пельмени с черникой. Видать для москалей замануха с названием.
А пышки В Питере, в молодые годы, кушали на спор, кто больше съест, запивая их кофе с молоком. Кажется один товарищ съел их сорок штук по три или четыре копейки они стоили. -
-
-
18 сен 12ну вот почему все эксперды, ссылаются на фильмы?. почему при разговорах о жилье в СССР ты не ссылаешься на фильмы? практически во всех фильмах советский пролетарий или инженер живут в огромных сталинках.
а пивники штурмом, это наверное уже86-и позже. и да , у вас в Самаре и в пивных швейцары были?
-
-
D18 сен 12Хм... Был на практике в Питере в 85 году. Жил в общаге у ст.Дачная. Что мне там нравилось — абсолютно никакой заморочки с тем где поесть и отдохнуть. В каждом квартале был магазин типового проекта. На первом этаже, собственно магазин, а вот на втором — на выбор: столовая, пивной бар, ресторан. Столовые открывались часов в 7 утра. Так что успевал перед работой позавтракать. Была любимая пивная на ул. Танкиста Хрустицкого.
На нынешний взгляд — ничего необыкновенного. Разливное пиво, 5-6 холодных закусок, сосиски-гриль. Деревянные массивные столы и лавки и огро-о-о-мный телевизор. Тогда как-раз был "Кубок Вызова" в Канаде, вот по вечерам, расставив столики, чтобы было удобно смотреть, окрестные мужики неистово болели за нашу сборную. ПМСМ, первый спорт-бар?-
R18 сен 12Жил в Питере в пятиэтажке у ст.Ульянка с видом на ж. дорогу и дребезжащими от от самолетов окнами.На каждом пустыре пивной ларек, у каждого прод.мага -пивной ларек.
Но чтоб культурно посидеть- кафе, ресторан и т.д. поискать есче надо (и что то ресторанов в магазинах типового проекта я не помню, наверное не застал).
-
-
18 сен 12Как-то решил подсчитать себестоимость бизнес-ланча за 250р. Суп, второе и компот выходили что-то порядка 80-110 рублей. Все остальное — это аренда, взятки и жлобство хозяина.
Сретенка — ни одной столовки, но полно помещений, в которых постоянно открываются и закрываются кабаки. Лет 6 назад открыли столовку "Вилка Ложка" и под давлением Макдональдса и кабаков вокруг закрылась в течение года. Вот так ублюдочные капиталисты и лично Собянин заботится в москвичах! -
-
-
B18 сен 12значит, кинематограф совейский, донес инфу нам скупо.
так, в фильме Афоня, главный афоня говорит кассирше в столовой "3 солянки, 3 лангета"
в кадре мелькает еще компот, хлеб.. Продавщица отвечает — с вас два сорок три, соответственно имеем 81 коп. практически ресторанный заказ — ну, без "этого дела", разве что...-
-
18 сен 12220р работяга на заводе по стране причем, а не только в неризиновой.
получается, если 70 коп. обед, то это 314 обедов.
сейчас что то порядка 80р обед, средняя зп 15000р это 187 обедов.
причем сейчас услуги ЖКХ отъедают десятину зп минимум. т.е. 170 обедов максимум теперь
Жить стало лучше, жить стало веселей)
вот такой расклад.
-
-
18 сен 12Да Авдо, сча я возьму меню нам по факсу столовка скидывает и приведу цены. Внимание цены с учетом развоза и стоимостью одноразовой посуды. В самой столовке получается дешевле.
Салат из капусты с огурцом 20-00 /100гр
Салат ,кура грибы, лук яйцо сыр 29-00/90
Салат ветчина сыр помидор чеснок мясо 32-00 /100
Салат говядина огурцы свежие яйцо лук зел укроп 32-00/90
Щи из свежей капусты (говядина) 27-00 250/20
Суп картофельный с грибами 26-00/ 250/20
Пюре карт 14-00 /150
Кабачки тушеные 17-00 /150
Макароны отварн 10-00 /150
Гречка рассыпч 17-00/150
каша рисовая 20-00 /200
биточек жарен 29-00 /75
окорочек жарен 37-00 /100
оладьи рыбные 39-00 /60
запеканка из капусты с гов 42-00 /200/50
поджарка из свинины 45-00 / 50/15
гуляш из говяд 46-00 / 50/50
шаньга с картоф 12-00 /75
пирожок с капустой 10-00 /75
беляш с мясом 17-00 /80
-
-
-
18 сен 12В Караганде было великолепное пиво.
".... И тогда возникает
северная тоска по пиву, по русскому — с кружечкой, с
воблочкой — пиру. И начинают:
"Когда и где последний раз я его...
того... Да, боже мой, братцы,-
в Караганде! Лет десять назад всего....." (Е. Евтушенко — "Северная надбавка").
Если не ошибаюсь, было "Жигулевское" янтарно-желтого цвета — 24 коп. кружка, "Мартовское" темное...Потом уже появилось "Огни Магнитки" (как говорили, первоначально было сварено к свадьбе сына директора Карагандинского металлургического комбината)
Пивовар там был немец, потом он уехал в Германию. Очень хорошее пиво было в Чимкенте (Казахстан). Я был на том заводе, видел весь процесс (чешское оборудование стояло), пил "из бродилки".
Это было ПИВО НАТУРАЛЬНОЕ. Сейчас — непонятная жидкость, по недоразумению называемая пивом
И вообще, были и пивбары, просто пивные. Сушечки тебе, рыбка и пр.
А рюмочные? Я и сейчас иногда, в охотку, дома делаю Ленинградский Бутерброд (хлеб, масло, балтийская килечка, лук колечками, отварное яйцо)
Эх.... -
-
-
B18 сен 12родители говорили, что 40 руб хватало тыц-в-тыц до степуха на "пожрать"
а с полтинника да можно было отложить, но не выходило)-
18 сен 12В общем правильно говорили, правда на эти 40 рэ можно было себе ни в чем не отказывать, только места знать. А вот если из степухи еще и одеться- тогда напряженно, тогда четыре гарнира без мяса, борщ без сметаны и т.д. Я подрабатывал, потому про одежду не думал, а вот на еду моих 37,50 (84-й год) хватало вполне (в студенческой столовой, а лучше в рабочей АТП, не в ресторане конечно), еще и оставалось на кино. Ну, а если не лень готовить в общаге самому- еда вполне в 20-25 укладывалась.
-
-
-
-
-
-
-
D18 сен 12awdoshenko «» сегодня, 08:25 #
Ну, допустим два, хотя пишут, что два семдясят.
Тогда, внимание, вопрос!
Какой наценочной категории должна была быть шашлычная при стоимости порции шахлыка в 28 копеек, если известно, что 100 грамм мяса превращаются в максимум 70 граммов шашлыка?
-
-
-
Сделано с
NoNaMe