Повторюсь... Считал как-то себестоимость бизнесланча рублей за 250. Так вот получилось рублей 100-120. Все остальное, а именно 100% надбавка — это аренда, вязтки и на карман хозяину кафе... и копейки персоналу...
студенческая столовка 86г. самый дорогой — стакан апельсинового сока — стоил 50 копеек. его никто не покупал ибо дорого. а вот яйцо под майонезом с зеленым горошком и хлебом как сейчас помню — 17 копеек.
Так как в СССР не было такой грабительской арендной платы, а точнее ее вообще не было! То и цены в столовых были копеечные и доступные для ВСЕХ! Сейчас при капитализме аренда и взятки настолько высоки, что ни одна столовая для народа не выдержит!
Площади мак дака как правило макдаку и принадлежат. Причем макдак это мега сеть — и если где-то прибыли нет, то она покрывается десятком ресторанов где прибыли с избытком. Корпорация.
пятница: обычный ресторан 80-х, вечер. Столик зарание или 1 рубль вход. 10 рублей — 0,5 водки, горячее и 2 кусочка хлеба, ах да — салатик)))) и на три часа хватит)))
В 86 получил первую зарплату в 90р и купил югославские туфли за 60р, отстояв час с лишним в очереди в пентагоне(универсам на площади Мужества,Ленинград). Зимние сапоги купил чешские за 60р,на финские стоили 80р и надо было в гостке(Гостиный Двор) на ломоносовской линии поймать момент когда их "выкинут".....
В кабак за пятерку можно было сходить, если еще портвейшку до кабака принять)))).
В столовой от 80коп -комплексный обед, до 1руб20 поесть. Но как правило через часик в животе пусто.
зимой 83-го с приятелем зашли в "Арбат", что был под глобусом в самом начале Нового Арбата. На первом этаже — бар — вход свободный. Народу помню много было, там повыпивали разных коктейлей рублей на 35-40. Затем решили покушать и пошли в ресторан. Мест естественно нет — 3 рубля халдею и мы внутри. Вдвоем покушали рублей на 30.
Помню...Питер, дегустационный бар "Нектар" Высшего разряда ( на данный момент куча руин ). 70е, я яшшо маханький школьник....счастливый батя, с зажатым в кулаке входным билетом, за 8 рэ, в этот бар. Я предоставлен сам себе, в парке "Олимпия", напротив. Через 3-4 часа, батя с приятелями выползает на четвереньках, как говорится — "сытый и довольный"......на эти деньги можно было дегустировать, сколько хочешь, да ещё наборчик из 3х бутылочек Даг. коньяка давали.
Вот как щас помню, дембельнулся я в 86-м, иду скупиться в родной ЦУМ, гляжу направо — обувь итальянская по 40 р. за пару, налево — английская по 60 р., любых фасонов и размеров, а прямо — наша, советская по 8-10 рублей. Купил я обуви себе на несколько лет вперёд и пошел в ресторан пообедать. Заказал салат «Оливье», солянка сборная, двойной бифстроганов с тройным гарниром (к ним гарнир был картофель фри, и в тройной порции получалась целая горка румяной картошки) две бутылки жигулевского пива и чашка кофе. Стоило это все 2 рубля 20 копеек, а я и думаю, пиво — 50 коп. ресторанная цена, кофе — 30 коп., так что же, оливье, солянка,бефстроганов да двойной ещё и с горой картохи во фритюре за 90 коп. в ресторане? Во времена были!!! Автор, браво! Пеши исчё!!!
Ну шо вы гоните? Пузырь водки стоил в кабаке чирик, конина — четвертной, или вы с минералкой гудели со всякими изысками? Ну были мурахи что с собой приносили, ну так речь не о них.
Вот как щас помню, дембельнулся я в 86-м.......
Рановато вы начали водочкой баловаться в 11 лет то лет.
днём — режим столовки.., а пиво — с ресторанной наценкой.. — без кофе, цены не помню, рубля на три максимум Ваш заказ потянет.., в зависимости от дислокации ресторации..
у меня по дороге в школу, в 79 году, была столовая, рабочая, так вот, я с другом после школы заходил в эту столовую и на 1(один!)рубль мы в двоем наедались от пуза. так что я статье полностью верю!
кстати: столовая находилась в г. Кривое Рог, по улице Мелешкина, (бывшая ул. Бульварная) возле нынешенего кинотеатра Олимп (тогда его еще не дыло) слева
Идешь с утра в Вислу с рублем, занимаешь столик. Покупаешь на рубль бокал пиво и пивной набор, выпиваешь. Идешь на улицу, вытягиваешь кого-нибудь из конца очереди, подходишь к Борьке-вышибале, говоришь: это один из тех товарищей, о которых мы предупреждали, что они опаздывают, проводишь в зал, с него пиво и набор. Выпиваешь, идешь на улицу к концу очереди...
Или покупаешь ящик пива Адмиралтейского по 60 копеек за бутылку, идешь в Вардзию, заказываешь шашлык, пиво свое. К тебе подбегает официант: Со своим нельзя! Просишь его позвать администратора. Администратору говоришь: Вася, разберись со своим официантом и продолжаешь сидеть. Через какое-то время в Вардзии заканчивается свое пиво и к тебе подбегает официант с просьбой продать пару бутылочек за какую угодно цену, ибо клиенты требуют. Продаешь оставшиеся полящика по рублю за бутылку...
Комментарии
Да, продуктов. Все остальные наценки вышли в 100%. Это не нормально для нормальных экономически-развитых стран.
аааа, ужас какой, а че тогда макдональдсы и крошки картошки как грибы растут на арендных площадях? и еще процветают небось?
Это как ? 1982 г. + 36 = 2018 г. ??? Автор трепло ?!
эй!!! скинхед шашлыки в коров, а потом в деньги, переводить будешь? нет? ну я пошёл тогда
В кабак за пятерку можно было сходить, если еще портвейшку до кабака принять)))).
В столовой от 80коп -комплексный обед, до 1руб20 поесть. Но как правило через часик в животе пусто.
Ну шо вы гоните? Пузырь водки стоил в кабаке чирик, конина — четвертной, или вы с минералкой гудели со всякими изысками? Ну были мурахи что с собой приносили, ну так речь не о них.
Вот как щас помню, дембельнулся я в 86-м.......
Рановато вы начали водочкой баловаться в 11 лет то лет.
К 60-ти совсем память потеряли.
я так понял ваши мозги уже обработали!
у меня по дороге в школу, в 79 году, была столовая, рабочая, так вот, я с другом после школы заходил в эту столовую и на 1(один!)рубль мы в двоем наедались от пуза. так что я статье полностью верю!
кстати: столовая находилась в г. Кривое Рог, по улице Мелешкина, (бывшая ул. Бульварная) возле нынешенего кинотеатра Олимп (тогда его еще не дыло) слева
Идешь с утра в Вислу с рублем, занимаешь столик. Покупаешь на рубль бокал пиво и пивной набор, выпиваешь. Идешь на улицу, вытягиваешь кого-нибудь из конца очереди, подходишь к Борьке-вышибале, говоришь: это один из тех товарищей, о которых мы предупреждали, что они опаздывают, проводишь в зал, с него пиво и набор. Выпиваешь, идешь на улицу к концу очереди...
Или покупаешь ящик пива Адмиралтейского по 60 копеек за бутылку, идешь в Вардзию, заказываешь шашлык, пиво свое. К тебе подбегает официант: Со своим нельзя! Просишь его позвать администратора. Администратору говоришь: Вася, разберись со своим официантом и продолжаешь сидеть. Через какое-то время в Вардзии заканчивается свое пиво и к тебе подбегает официант с просьбой продать пару бутылочек за какую угодно цену, ибо клиенты требуют. Продаешь оставшиеся полящика по рублю за бутылку...
Спекулянт я паршивый...