Шпинат совсем не понимаю и еще не понимаю, зачем его едят и кто придумал его есть? :-)) Вот, базилик — другое дело и вкусен и полезен. Но дело вкуса, кому и что есть. У меня дома все знают — со шпинатом в дом не входить! Es ist verboten :-))
Чем же он полезен, если нейтральный вкус имеет и содержание воды в нем 90% :-)) Мне полезно то, что вкусно для меня :-)) А то, что пишут...так я не все читаю, а из того, что читаю, не всему верю :-)) Делю все на три.
Что значит шпинат, а в него лимонную кислоту и никакого щавеля не надо? Это что получается...если мы захотим зеленого и кисленького борща, то мы берем брикет шпината и в кастрюлю его, а сверху лимонный сок? Не, так не пойдет :-)))
Вот сами скажите, что бы вы выбрали : вот эту гору щавеля, который мне только что привезли или гору шпината и сетку лимонов?
Стараюсь его заготавливать даже на зиму, а летом он у меня всегда. Набеги на дачи дают результаты :-))
Хм. Шпинат в сливки надо бы оттаявшим. А вообще интересно, хотя мало, наверное, кто почувствует вкус замороженного шпината вкупе с пармезаном. А вот цветовая палитра — да.
Эмм... Вкус оттаявшего шпината я имел ввиду. То есть того, что был ранее замороженным. А насчет взаимодействия сливок и замороженного шпината — однозначно не должно быть разницы температур.
Я думаю, что тут все зависит от качества замороженного шпината... и есть места на нашей планете где его не только желательно разморозить, да ещё и промыть и просушить... или лучше вообще не есть если он сделан в Китае...
Не легко готовить и фотографировать. Я когда кладу шпинат в сковороду, то начинаю гонять его по сковороде плюс убавляю жар. Так как плита у меня не индукционная (но я думаю в следующем году появится), то реагирует не так быстро. Некоторые вещи нелегко фотографировать. Я не волшебник, а только учусь.
А самое главное очень простые продукты. Ну, за исключением сыра. Он чуть подороже будет. А главный плюс, что вкусно и быстро. Когда учишься, то очень удобно.
Комментарии
Попробую с самодельной лапшой. Только без соли.
За тему спасибо — красиво.
Вот сами скажите, что бы вы выбрали : вот эту гору щавеля, который мне только что привезли или гору шпината и сетку лимонов?
Стараюсь его заготавливать даже на зиму, а летом он у меня всегда. Набеги на дачи дают результаты :-))
Я не говорю, что суп один в один получается. Просто он не плох со шпинатом.
Я же не заставляю вас есть шпинат. Was verboten ist, ist verboten.))