Щи со свежей капустой.

Всё, буду готовить,а то слюнями не наешься.

Очень аппетитно! Попробую по Вашему рецепту тоже сварить.

Плюс!
...есть хочется...

Все зашибись. Вот только одного не понял, при чем тут КИСЛЫЕ щи? Это щи из свежей капусты стали кислыми? Я вас умоляю! Попробуйте заквасить капусту и замешать со свежей. А то что выше описано.....опять таки, я вас умоляю.... И еще, щи и борщ это не светлый бульон. Вы можете вообще не снимать накипь и абсолютно начихать, на каком огне вы варите. Весь цимус состоит в том, на каком огне вы его доводите. А вот тут играет свою роль печь, на которой вы готовите. Не обязательно это должна быть классическая русская печь. Можно и в обычной на пристенок над духовкой поставить. И вот когда он там дойдет, тогда будет самое то.
Но, так как мы давно урбанизировались, и потеряли связь со своим прошлым, то в идеале, будет достаточно перекрестить щи, чтобы получить нужную консистенцию продукта.

Красиво! А значит вкусно!
Рецепт классический. У всех найдутся дополнения.

Ммм... "Щи со свежей капустой" звучит примерно как "Мясная уха".

не я свеклу обязательно в лимоне вымачиваю вкуснее получется

Ммммммм!!!! Отличный рецепт! Спасибо!! А уж фото-то...... :-)

От москаляки, як вони наш борщ споганили. Та й назву ж яку дали — ПЕРВОЕ... )))

Кладу капусту вместе с картофелем, и помидоров побольше... и без чили, вместо его болгарский перец... в остальном также