Чоризо c чили и нутом.

>>вот только простой горох Нутом называть, это не понятно для чего.
А это не простой горох а горох нут. Поэтому его так автор и называет.
Гугел в помощь.
>>пойди на базар и спроси у бабки, почем нут?
>>она точно возьмет кнут и перетянет поперек спины.
Ух и суровые у вас бабки — с кнутами на базаре. Не с челябинска случаем :-)?
Хотя если в средней азии или в молдавии где подойдете — то может и дадут вам этого гороха.

Простой горох? Хе, это именно нут, нохат, chicken peas или garbanzo beans, одна из древнейших сельскохозяйственных культур. По вкусу существенно отличается от ординарного гороха. И, в частности, в Штатах, дороже его.