Пельмешник №142

Дааа... Зеленка это круто! там есть все.

Как я люблю такие экскурсии! Спасибо, Саша!

«Рынок» или «базар» … все же — это некое место. Площадка или помещение, или даже несколько помещений или павильонов на какой-то площадке. Это и есть рынок или базар. Во внутриМКАДье чаще всего употребляли слово «рынок». И был такой рынок ещё не так давно, всего-то лет сорок – сорок пять тому вспять, в практически каждом районе этого самого внутриМКАДья. А в центре так было их больше всего.
Наиболее яркими по структуре «много помещений (павильонов) на ограниченной площадке были, например Тишинский, Дорогомиловский, Бауманский … и даже его, уж простите за пафос, величество Центральный рынки. Это сейчас стоят Бауманский и Черемушкинский монстры, построенные на рубеже семидесятых … или Дорогомиловский аквариум, который возвели уже в девяностых.
А иных…, например Кунцевского … и нет уже вовсе. Сожрала их акула коммерции, сгубила гидра капитализьму.
И назывались эти рынки «колхозными», а не вещевыми и оптовыми или, прости Господи, даже «радио» всякими. Был только один нестандартный … автомобильный. Но это уже из области экзотики.
А «базарный день» … да потому что основной наплыв народа на рынки был во всякие пред… и выходные или праздничные дни. И продавцов приезжало больше. Потому что торговали на рынках не, как сейчас, почти профессиональные … ну, скажем так – постоянно стоящие за прилавками личности. А именно колхозники, крестьяне, если угодно, которые привозили в бидонах, мешках, корзинах все то, что сами и производили – выращивали.
Это вам не «сейчас» … что в супермаркете, что на рынке ассортимент. Тогда по-другому было.
Например, молочный ряд. Мы на большой перемене бежали на Кунцевский рынок, хоть он и не близко был, чтобы слопать по стакану варенца, который бабушка одна привозила на рынок. Да. Привозила прямо в стаканах. Граненый стакан с варенцом. И такая пенка сверху!!! Запеченная!!! Там же в ларьке … да-да именно в ЛАРЬКЕ хлебном покупались булки. Или калорийки, или городские (бывшие французские) по семи копеек…, с хрустящим таким карманом. Там же у прилавка и употреблялся этот варенец. Лакомство было … почище нонешних йогуртов синтетических.
Ну и остальное … тоже было!!!
Ходили то на рынок затем, чтобы купить натурального … деревенского. Не то что сейчас.
А «ярмарка» это уже явление другое. Это и выставка и развлечения и торговля. Чаще всего имеющая какую-то тематику. Например, «школьная» или по сезону … «осенняя», например. Это уж чаще всего устраивала какая-нибудь государственная или кооперативная организация. Частников там не было. Тогда, конечно … не было …
Примерно вот так!

Всё правильно b0m (Сухарев А.), фрукты-овощи почти все привозные. Яблок алматинских на базарах нет, поскольку все сады яблогневые вокруг Алматы вырубили под элитные котеджи или стихийно захватили землю и там сейчас трущобы без коммунальных удобст. Если у кого-то свой участок или дача, у того и яблоки нормальные. Хотя в городе вырастить овощи уже проблематично. После дождя помидоры гниют. А огурцы уже давно перестали садить. Я живу в нижней часты Алматы и у нас есть небольшой участок около дома. В этом году муж решил все-таки еще раз посадить помидоры. Купил на базаре семена томатов, а также посеял семена из своих помидор. Удивительно все семена проросли. Посадил он их и ждет огромного урожая. На пакетиках были очень красивые картинки и названия необычные "Розовый слон" и еще как-то. В итоге выросли крохотульки, похожие на "Черри". Вот муж расстроился!
Ко мне тоже приезжали друзья из Москвы и Ульяновской области и очень удивлялись, что у нас не принято торговаться.

На счет отсутствия ценников — верно подмечено. В Алма-Ате их даже не во всяком стационарном магазине увидешь, не говоря про базарные лотки. Иностранцев и гостей из республик экс-ссср можно распознать по попыткам торговаться. Коренные алматинцы как правило не торгуются, ибо бесполезно. Продавцы обычно все наемные, накидывают поверх установленной хозяином цены столько на сколько наглости хватит и в зависимости от лоховатости вида потенциального покупателя. Так что не ценников, не кассовых аппаратов с чеками увидеть не получится, как и поторговаться, впрочем тоже. Различные проверяющие банально кормятся с торговцев и обе стороны таким положением дел вполне довольны. Часто торговцы стараются обмануть покупателя недовесом или подсунуть незаметно порченый товар, так же не прочь смухлевать и со сдачей.
Уровень цен сравним с московскими и другими крупными городами Росси, кроме разве что цен на овощи-фрукты в сезон. Овощи-фрукты в основной массе своей привозные из Узбекистана, Киргизии, Китая. Собственных очень мало, не знаю с чем это связано.
Средняя зарплата по городу около 10 000 руб. на ваши. 20 000 считаеся очень хорошей зарплптой в Алматы.

Смотрится — ВКУСНО! Но возник вопрос, актуальный скорее всего для русских. Базар и рынок это одно и то же? Мне, как русскому человеку, кажется РЫНОК это место где, вроде бы, ты покупаешь свежие продукты, а БАЗАР — это что-то еще и "праздничное", где канатаходцы, музыканты и другие артисты(да и продавцы — артисты). Жаль, если я ошибаюсь.

В Ашхабаде такой рынок называется Русский базар, тоже отстроенный в советское время и тоже на века

вывески на двух языках ПОРАЗИЛИ! если сравнивать с ДЕРЬМОКРАТИЧЕСКОЙ украиной...
а казы ел в восьмидесятых, когда родственники из казани присылали, как по мне, так лучше колбасы я не ел.

Зеленый базар был наверно в каждом большом городе Средней Азии. Во всяком случае в Душанбе был, и еще три — и все это на 500-600 тыс. чел. Так что когда я был в Минске в 1990, то очень удивился как они обходятся всего одним — Комаровкой.
Насчет ценников — никогда их не видел в Душанбе. Всегда надо было спрашивать и всегда надо было поторговаться — даже на тех трех рядах что стояли в нашем микрорайоне, такая уж традиция :))

Весы какие-то странные, не магазинные, может быть чтобы обвешивать было удобнее?