Спагетти Болоньезе "по-домашнему".

С заявленным временем варки спагетти действительно вышел ляп. Дело в том, что снималось это с использованием спагетти il carbonari, которые были привезены братом из Италии, они были несколько толще, и из муки грубого помола, которым нужно как минимум 6-8 минут. Фото капеллини от Мальтальяти было сделано при следующей готовке. сорри.

Влин, напали на человека :-)) Представьте себя вот тут, со всеми вашими знаниями на работе в подмастерьях у этого повара :-))) Не пожалейте времени и посмотрите этот ролик :-))

Да, забыл. В карму ПЛЮС за дебют!

Я не пойму за что люди ставят плюсы? Парень купил макароны, купил фарш, купил ароматизатор, всё это сварил и подал. Что здесь такого-то? Плюс за то, что умеет варить? Или за то, что умеет макароны по-крутому вилочкой закручивать?
Мельчают пельмешки, мельчают... Раньше помню за "добавить майонезику" минусовали всей толпой, а теперь за добавление в покупной фарш "Магги На второе" с глютаматом плюсуют. Где старожилы?

В комментах одна критика. Что до меня, я, как любитель порадовать жену своими блюдами, приготовленными по-холостяцки, заценил. Не все тут повара экстра класса, поэтому посты нужны разные.
Только что приготовил и жду жену с работы. Прокрутил мяса и вместо приправы добавил томатную пасту, мелко нарезанный зеленый лучок и укроп. Выглядит почти также.

не брать приправу такую, лучше все живое, без консервантов... а то фигня, взял один раз, гавно есть гавно, купил приправку необходимую и томатную пасту без крахмала, и все будет намного лучше или вообще просто помидоры спелые преспелые...

нафига вообще мяса пустил?!
ведь в этих трех пакетиках приправы и так есть глутамат.

Делается проще:
1. Варится пачка спагетти.
2. На блюдо с горячим спагетти выкладываем банку "Соус болоньезе с мясным фаршем" (можно разогреть).
3. Семья благодарит тебя за вкусный ужин!

Даешь следующий рецепт "Как приготовить Доширак в домашних условиях"! :)

А суп из пакетика будем готовить?