Суп из голубей

Меня вот беспокоят болячки диких голубей. На элеваторе допустим можно, а в городе...фиг его знает чем он болел и что ел.

Голубь — крыса с крыльями!

Самые лепшие голуби — элеваторные! Как замечательно в глине их запекать! Мммм...

У нас столько голубей не водится :)

Эх, мои любимые с детства птички... Не в кулинарном смысле =)

Мясо голубей похоже на плоть инопланетных животных.

Спасибо за интересный пост. Очень люблю лук-порей, он передает блюду великолепный вкус!
PS Как видно из видео — все дети (да и не только дети) обожают есть сырое тесто ;))

Суп не пробовал, есть более классный рецепт. Возле нашего гаражного кооператива, есть мелькомбират-там этих отожравшихся голубей-тьма. еткой можно наловить сколько угодно. Любители могут настрелять из пневматики.
Голубя потрошишь и ощипываешь без особой тщательности. Отрубаешь ему голову и лапы. промываешь. Внутри солишь и перчишь, можно добавить специи. Затем обмзываешь глиной толстым слоем, чтобы получились такие "кирпичики". С троишь из них "колодец" и вокруг него раскладываешь костер. Как костер прогорел кирпичики немного остужем и извлекае из них голубей. Вся шкура остается на глине, а мясо получается сочное и вкуснейшее! Вкуснотааа!

Французский мультик про голубей. Там 3 части. Очень рекомендую)) Мой любимый.
Вообще рекомендую порыться там по теме и посмотреть другие мультики этого автора. Знание французского не потребуется.

Сделаю рогатку и настреляю на ближайшей помойке. Если не понравится супчик — накормлю им автора.