-
12 июн 12Обязательно постараюсь засолить пару баночек. На Новый Год одну, обычно, открываю, вторую на 8 марта и день варенья, они рядом. :) Вот только как теперь отличить огурцы в городе, местные или не местные? Теперь даже бабульки у метро бывает дурят, закупятся на оптовой базе и продают как свои. Только если в пригород ехать и закупаться где- нибудь на трассе. А из- за пары банок на дорогу больше потратишь, вот ведь дилемма? -
astra07 АВТОР11 июн 12ну чо? об огурцах думает в 2 раза больше народу, чем о стоге сена и молодке. около 50% смотрят в окно на тех, кого вполовину меньше, но они зато в мокрых кедах! Грустят не думая об огурцах немногим больше, чем тех, кто о них все же думает. И только около 4% не выразило желания поведать нам о своих мыслях во время дождя. -
-
-
S9 июн 12килограмм огурчиков
чеснок, укроп — по вкусу
огурцы моем, отрезаем кончики, зубчики чеснока режем или давим и все это в полиэтиленовый пакет + столовая ложка соли
пакет надуваем и завязываем
периодически трясем содержимое... в результате через несколько часов готовы малосольные огурчики))) -
8 июн 12Эх как мысли сошлись. Сегодня случайно совершенно зашел на рынок, а там мужик огурцы-красавцы продает — свежие и малосольные. Взял 2 кг свежих и замолосолил. Все по классике — на литр воды 2 ст. ложки соли, чеснок, укроп, перец горошком. Еще решил добавить кориандр, может зря — завтра узнаю. -
Сделано с
NoNaMe