Вопрос немножко размытый ! Потому что многое зависит от ваших предпочтений
1-Стейки из говядины ,можно готовить из разных частей и они все вкусные и имеют разный вкус . Традиционно стейк Антрекот готовится из говяжей вырезки (1 номер по аргентинской классификации отрубов )
2-Стейки из свинины (на мой вкус ) лучше всего готовить из шейной области -там мясо в меру жирное и мягкое ,
Недавно в Барселоне попробовал свиные щечки на гриле -очень нежное и вкусное мясо
ну кстати про вебер. — вот такая барбекшница именно такой формы, по словам моих знакомых, — самая оптимальная. но. это не для дров. только для готового угля и брикетов.но вообще, вебер — в этой области, — классика. как ив сен лоран. чутька старомодно но проверено . этот вебер "репкообразный" — действительно хорош и дешевый. его выпускают лет скоро под 80 лет наверно.
Встретились мы на днях с корешами в городе...Что делать? А все просто : сперва пошли в магазин, где купили всяких колбасок, крылышек куриных и маринованные шайбы мяса. Накупив всего, что нужно и угля, отправились в городской парк. Выбрав одну из вмонтированных в землю грилльниц, разожгли в ней угли и стали пировать :-))
Неплохо так пообедали, поговорили и по бутылочке пивка попили :-))
Живу в колхозе, неподалеку от города, а колхоз, как известно — дело добровольное :-))
Комментарии
С луком конечно.
Мясо — - любое — и курица — которая просто тает во рту и свинина и говядина.
Баранину пока не пробовали.
Выезжали на пляж тут — на озера недавно — большой компанией на весь день.
Где гороизонт на 180 градусов.
Погоды стоят — солнце и под 30+. Умудрились выехать в понедельни — специально.
Никого на пляже — ляпота.
Так вот — со специями — в балкансом нежирном йогурте — вкуснее чем все альтернативные варианты. Их было 3 — альтернативных — вино, уксус, масло.
хотя про 30 минут для прогрева металла улыбнуло )
На мой вкус конечно :)
1-Стейки из говядины ,можно готовить из разных частей и они все вкусные и имеют разный вкус . Традиционно стейк Антрекот готовится из говяжей вырезки (1 номер по аргентинской классификации отрубов )
2-Стейки из свинины (на мой вкус ) лучше всего готовить из шейной области -там мясо в меру жирное и мягкое ,
Недавно в Барселоне попробовал свиные щечки на гриле -очень нежное и вкусное мясо
ну кстати про вебер. — вот такая барбекшница именно такой формы, по словам моих знакомых, — самая оптимальная. но. это не для дров. только для готового угля и брикетов.но вообще, вебер — в этой области, — классика. как ив сен лоран. чутька старомодно но проверено . этот вебер "репкообразный" — действительно хорош и дешевый. его выпускают лет скоро под 80 лет наверно.
Неплохо так пообедали, поговорили и по бутылочке пивка попили :-))
Живу в колхозе, неподалеку от города, а колхоз, как известно — дело добровольное :-))