-
30 май 12Все круто, как собственно, и всегда у дяди Иваныча, но... Но вот лично б я, вот такие вкуснющие сливки в масло, нивжизь не перегонял:) Тоже вспоминаю детские годы, и каникулы в деревне, вкуснее домашних деревенских сливок нет ничего. Помню, их и в чай вместо молока добавляли, и в первые блюда, особенно в щи(это ваще бомба) и жарили на них, картошку например -
R28 май 12Я делал проще. Снимал сливки с молока и блендером их взбивал. Потм ложкой всё это дело мешал и отжимал пахту. Получается вкусное масло
-
28 май 12имхо, 3 раза для промывки маловато. помнится у бабушки аж руки краснели пока она масло промывала, хотя, правда, может все дело в объемах. тут всего пакетик, а она обычно по пол бидона взбивала.
у моего друга дед водил колхозную молоковозку. так он к крышке канистры с молоком привязывал кирпич, завернутый в марлю. каждый вечер приносил кило-два масла.-
pensioner58 АВТОР28 май 12Плюс качество исходного продукта. Плотность и т.п. свойства сливок. Поэтому количество промываний может отличатья.
-
-
Сделано с
NoNaMe