Лабазы...

да, неоднозначная подборка и комментарии тоже, мягко говоря, не совсем однозначные
поделюсь своими воспоминаниями
Родился я в 69-м, в магазин начал самостоятельно ходить аккурат с 7-ми лет, благо — рядом с домом был гастроном, т.е. хорошо помню годы с 76-77-го и далее
город Горловка, Донецкой обл., обычный город шахтеров и химиков, обычный жилой район (Калиновка, кто знает), не центр ни разу
итак, в магазине всегда! я подчеркиваю — всегда были в наличии и без всяких очередей:
- хлеб (черный, серый и белый), отменного качества, белый по 28 копеек, паляница, можно было сожрать четверть по дороге домой, что я и делал регулярно, а серый, по 16 копеек мне нравился больше всего, плюс булки, рожки, батоны — в ассортименте, самый вкусный был большой такой рог с повидлом;
- молоко, кефир, сливки, сметана, реже ряженка (ее разбирали быстро). Творог развесной тоже не лежал на прилавке, его сметали шустро и с утра, а вот в пачках — сколько угодно. Молоко было как молоко, а вот сливки, да с жестяной крышечкой — это было нечто, в смысле — вкусное. Йогуртов не было, врать не буду, но на кой там те йогурты, когда сливки стоили 51 коп. за бутылку 0,5? Все у нас продавалось в стекле, которое потом там же и принимали на обмен;
- колбаса (самый больной почему-то вопрос) — не 30 сортов, правда, но 2-3 вареной и 3-4 полукопченой всегда были. Очередь за колбасой стояла только вечером, когда народ с работы шел. Ассортимент стандартный: докторская, любительская (жена до сих пор пытается найти хоть нечто подобное той, советской любительской за 2,80. Перепробовала кучу сортов и все мимо), чайная, краковская. Совершенно свободно лежала дорогая сырокопченная, ее тупо никто не брал, разве что на праздники, ибо — дорого. В дефиците были: сосиски молочные, сардельки школьные, сервелат. Они завозились постоянно, но видимо в недостаточных количествах и быстро разметались;
- рыба. Хек, минтай, камбала, мойва, треска (офигеть) — это все было постоянно в наличии и без очередей. Хек с минтаем вообще за рыбу не считали. Часто завозили ледянную (вкусная, зараза) и мороженную горбушу. Два раза в неделю привозили живых карпов или карасей. Их разбирали быстро, прямо из машины у гастронома.
Соленая и копченая рыба: сельдь иваси — сколько угодно. В банках и поштучно. Норвежская селедка, та самая, которую мы едим сейчас, была дефицитом, это правда. Но как по мне, то хорошая иваси вкуснее намного. Соленая горбуша, ставрида и скумбрия были постоянно и особой популярностью не пользовались.
Еще на рыбном отделе была икра. Красная, а до 80-х и черная. Никто за ней не давился, насколько я помню. Стояла себе пирамидками, старела. Еще были постоянно кальмары, тоже не ходовой товар по тем временам. Ну и консервы рыбные — какие хочешь, кроме: шпрот и крабов. Это были дефицитные позиции, но покажите мне, кто есть их каждый день?
- мясо. Это реально была больная тема. Нет, мясо на прилавке было, но! сильно жирная свинина (кто и как ее разделывал так, с салом? ХЗ) и говядина, в основном с костью. Качество так себе.
Птица была представлена курами. Нашими — лежали постоянно и чуть позже — венгерскими, их сметали шустро.
- кондитерский и бакалейный отделы. Всегда в наличии всякие торты, печенье, вафли и т.д. Без особого разнообразия, но что это были за вафли... А печенье "К чаю"?
В бакалее всегда были: чай, всякие заменители кофе и кофейные напитки. Хороший кофе и чай надо было "ловить", ибо дефицит.
Постоянно были в наличии: макароны, рожки и прочее из этого ассортимента. Качество макаронных изделий было хреновое, это надо признать.
Конфеты — ириски, барбарис, помадки всякие — без ограничений и очередей. Шоколадные конфеты — с очередью, но довольно часто. Если надо было, то можно было купить. Да, не было всяких марсов и сникерсов, но обычный баточник за копейки дал бы сто очков вперед нынешней химии;
- овощи. Без особого разнообразия, но картошка (12 коп. за кг) и морковка с луком, капустой и свеклой всегда были в наличии;
В 86-м уехал поступать в Москву. Жил там на улице Студенческой, в общаге. Рядом были два гастронома, с полным ассортиментом и без особых очередей. Никаких пустых прилавков, все что надо было можно купить совершенно свободно.
Кратко резюмируя:
все эти стоны о том, что жрать было нечего — полная фигня. Возможно! были регионы с хреновым снабжением, но это было скорее исключение, чем правило.
Весь необходимый набор продуктов: хлеб, молоко, колбаса, овощи, рыба — всегда в наличии. Ну а чего еще надо? Взял говядину с костью — приготовил борщ, пожарил рыбы, попил молока с булкой — сыт и доволен.
А еще автор забыл один важный аспект — стоило все это абсолютно по средствам всем категориям граждан. Моя бабка жила на 57 рублей пенсии и еще мне по рублю выдавала каждую неделю на мороженное. Не шиковала, но и не побиралась. Жила себе и от голода не пухла.
Я, будучи студентом, получал 51 руб. стипендии. А на рубль можно было спокойно поесть комнатой из 4-х голодных (это перманентное студенческое состояние) пацанов.
Считайте: 2 кг картошки по 12 к

Очереди в продуктовых магазинах были вызваны низкими, дотационными ценами на продукты питания. У кого денег было больше мог покупать на рынке, там очередей не было. Ну, аналогично с пустыми полками.

Кстати о бомжах в СССР — посмотрите советские фильмы Плюмбум или опасная игра 1986 года и Небеса обетованные.

Родителей не выбирают, как и место в котором ты родился. Я люблю свою страну и свой народ таким какой он есть. Если есть дельные предложения как сделать лучше, можно было бы еще понять тех кто с пеной у рта обсирает свою кровь, свою Родину. Ну не было разнообразия продуктов, не было блестящих упаковок и что? Мне они не нужны. Надоело находить гниль в современных супермаркетах и тыкать тухлятиной продавцам. А тут еще и ГОСТ-ы отменили, теперь нам любое дерьмо красиво упакуют и пропадут густо приправленное ароматизаторами и консервантами. У каждого второго ребенка в России аллергия, с чего бы это...о да, наверное с того что Россия стала лучше жить, напичканная по горло тем, что не смогли продать на западе и в азии. Всё дерьмо выкидывать жалко и везут куда? В Россию.. Прогресс на лицо, об нас вытирает ноги весь мир и еще находятся те, кому нравится так жить. Может хватит поносить свою историю? И кстати, в нашей семье всё было: и мясо, и молоко и игрушки и шубы. Сейчас у нас тоже всё есть, но проблемы совсем другие, гораздо масштабнее, как например отсутствие сильной армии, образования и медицины. По сравнению с этим очередь с магазинах и отсутствие в нем товаров фигня.
Этот пост писал русофоб и прозападный предатель. Акстись. Оторви свой взор от желудка, чревоугодие тебя погубит и посмотри широкими глазами вокруг, что стало с твои народом.

Самое мерзкое то, что через 10-15 лет такая "халва" будет прокатывать на ура, юные совкосрачеры, завывая и смакуя, будут ломать последнюю сигаретку — КАК можно было жить в такой стране. Поколение пепси пропивает и скуривает мозги вовсе не газировкой и табаком (остальные пусть не обижаются, не к вам относится, да мало вас будет), плюс вот такая идеологическая обработка. И чего удивляться, что главнокомандующий ВС РФ принимает парады сидя в креслице вместе с соответствующими министриками, а в качестве экономических достижений хвастают новыми трубопроводами и рудовозами. Всякая сванидзеподобная шушера, хоть и не интересна уже ни кому, но своё дело сделала — родила поколение лжецов нового формата.

СССР мог бы стать отличный страной, если бы остановился в производстве вооружений на уровне разумной достаточности. Зачем иметь возможность сто раз уничтожить всё живое на земле, если хватит и одного? Освободившиеся ресурсы пустить да другие цели. Развитие автомобилестроения, лёгкой промышленности и сельского хозяйства.

Радуемся! Сейчас у нас "всё" есть, т.е. де...о в различной упаковке! Бери, не хочу! А какое разнообразие наркотиков и пойла?! "Совки" только мечтать о таком могли!

Очереди, которые изображеы на фотографиях, были не всегда и не везде. И прилавки были далеко не везде и не всегда такими.

Продавщицы первым делом взвешивали эту коричневого цвета жёсткую бумагу для покупок а потом забирали деньги из кассы. Бумага шла в росход вместе с покупками по цене товара за кг.

фотка 1987 очередь за чем-то — за бухлом однозначно. Фотка где винный и номер дома 28- Москва Б.Ордынка 28,почти у Кремля... Только не обязательно было так ломиться — 15 руб грузчику у черного хода и пузырь русской твой. Портвейн 8 руб- пятерка плюс трояк сверху