Банановое печенье с шоколадом и орехами

Попробуйте. Бабушка добавляла именно пару капель. "Мятного вкуса" это не даёт. Это даёт "намёк на то, что здесь мог бы быть и мятный вкус" :-)
Да, практически в любую выпечку подходит.
Я однажды очень удивился, когда она это добавляла к начинке для рыбного пирога... Серьёзно...
В общем, попробуйте сами. Максимум, чем Вы рискуете — тем, что одна порция печенья будет НЕбезнадёжно испорчена :-)