Морепродукты: морская, наземная и китайская заморозка.

спасибо

а креведко

уважуха, пасиб. Ужаснулся зайдя после этого поста на рыбный рынок. И это-то во Владивостоке, портовом городе блин...

У очищенного кальмара желатиновая структура в отличие от необработанного — то есть её нет, не знаю как китайцы так делают, но есть это действительно невозможно.

Если мяско рыбы легко отделяется от костей, значит это уже прошли повторные заморозки, есть у нас Миякинская рыбная компания, я всегда там рыбу беру мелким оптом на себя и всю остальную семью. Там стопудово рыба первой заморозки и менеджеры честно говорят какая продукция отличного качества. Вкус не идёт не в какое сравнение с магазинной и базарной рыбой и цены на 50-70% дешевле.

Спасибо, с удовольствием прочитаю продолжение

Автор спасибо огромное! Ждем следующих постов.

*пошел и выкинул пол-морозильника*

Мда.. спасибо, конечно, но смысл поста? Не каждый простой человек может позволить себе закупать оптом у "импортера". А то, что у нас всякую химию продают — это и так ясно.
Но спасибо за старание.

Большое спасибо автору.