Добыча черной икры в СССР 60-х

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ningbo
    12 апр 12
    В 60-х годах в каждом рыбном магазине на витрине: балык, икра красная, икра чёрная, готовые бутерброды с икрой. Мне мать постоянно предлагала, а я воротил нос плакал и говорил, что это не икра а глазки выковырянные из селёдки. Но уже постарше, я наверстал упущенное, правда икра была уже не так доступна и по цене и наличию.
    Ответить
    • asscott
      ningbo 12 апр 12
      Далеко не во всех магазинах были те деликатесы о которых вы пишете как о банальной еде советского гражданина.
      Ответить
      • Gusejn
        asscott 12 апр 12
        В 60-х еще икра была в магазинах, как и былыки. Квас был 4-х видов. Пропало в 70-х
        Ответить
        • asscott
          Gusejn 12 апр 12
          Икры не было в свободной продаже от создания СССР. Черной. Были иногда бутеры, это правда, иногда в закрытках была икра для Героев, вся остальная икра была лишь в Березках.

          Былыки, как и другие виды осетровых, были в продаже периодически. Даже при условии того, что стоили они непомерно дорого при мизерных зп. Хапуг, нечестных на руку и прочих дельцов и в 60-е хватало.
          Ответить
          • Gusejn
            asscott 12 апр 12
            Было, мне папа 1941 г.р. рассказывал!
            Ответить
            • asscott
              Gusejn 12 апр 12
              Только вы забыли сказать, что ваш папа господин Алиев, Президент Азербайджана. Для вас, и для вашего уважаемого папы было все и всегда.

              ))
              Ответить
              • Gusejn
                asscott 12 апр 12
                - Только вы забыли сказать, что ваш папа господин Алиев,...

                Нет, не забыл, мой папа 46 лет отработал водителем на скорой помощи(обычная служба "03") Возил врачей и фельшеров по вызову 03.
                Ответить
                • asscott
                  Gusejn 12 апр 12
                  Тогда и икра для вас была не черная, а "черная белковая икра". Такой икрой были завалены магазины, это правда.
                  Ответить
                  • Gusejn
                    asscott 12 апр 12
                    Икра была черная осетровая, продавалась во всех магазинах г.Баку по 14р./кг.

                    Единственная досада, вывозить было нельзя, считалость достоянием, в аэропорту отбирали однозначно.
                    Ответить
                  • A
                    asscott 12 апр 12
                    Ты тоже 41 г.р.?
                    Ответить
                    • asscott
                      ares12 13 апр 12
                      Это чтобы на меня ссылались лжецы чтоль?
                      Ответить
          • A
            asscott 12 апр 12
            Это твои домыслы.
            Ответить
  • Gusejn
    12 апр 12
    Похвастаюсь.. ))

    Целый месяц жил в Баку в 1991 году, Зарплаты по СНГ были 300 руб, а в Баку 100-150руб, пенсии 70 руб.

    Так вот икра черная продавалась по 14 руб за кг., Осетрина свежая по 1руб за кг, Копченая 3.50 рую за кг.

    За месяц до того надоела, с утра беру копченою севрюжину, отрезаю от брюха жирок и остальное не ем ))
    Ответить
    • asscott
      Gusejn 12 апр 12
      А когда проснулись, то сколько на самом деле стоили все эти деликатесы?

      Осетрина свежая по 1 рублю за кг... Это выдавали тому, кто приходил за ней в пункты раздачи, да?
      Ответить
      • Gusejn
        asscott 12 апр 12
        Осетрина свежая по 1 рублю за кг. была на рынке в городе Баку. Кто ловил не вкурсе, может и браконьеры.
        Ответить
        • asscott
          Gusejn 12 апр 12
          Думаю, что спорить здесь бесполезно. Если свежая осетрина в 60-е стоила в три раза дороже, то с какого перепугу она в 90-е, когда все цены взмыли вверх особенно на рынках, да еще и учитывая то, что по республикам вообще все цены были завышены...
          Ответить
          • Gusejn
            asscott 12 апр 12
            - Думаю, что спорить здесь бесполезно

            Да, спорить здесь бесполезно. Вы тролль, а с троллями спорить бесполезно.
            Ответить
            • asscott
              Gusejn 12 апр 12
              Ну и с совкодрочерами тоже бесполезно спорить.

              Особенно с теми, которые без зазрения совести рассказывают небылицы. У меня есть хорошие знакомые из Баку, так когда им о такой цене скажешь, то они просто пальцем у виска крутят.

              Петросяна решили заменить, да? Сельдь стоила 1.10 за кг. Которой было завались. А вы лапшу про осетра вешаете. Даже в азербайджанских селениях у моря "золотая рыба", как там называют осетра, стоила от 3 руб для своих! И это в десятках км от самого Баку. И чтобы на рынок попасть в Баку надо было заплатить взяток не меньше чем сейчас в Москве.

              И так пытаешься урезонить лжецов, и эдак. Но не получается. Им папы рассказывали. В нете неприлично папами прикрываться. У всех были папы, поэтому спекулировать на сыновних чувствах мове тон. Но не для вас, купца осетра за руль.

              Хватит врать, Гусейн, не все люди мало знают о Баку.
              Ответить
              • Gusejn
                asscott 12 апр 12
                - Сельдь стоила 1.10 за кг. Которой было завались.

                Какая сельдь, сам ты сельдь, в Баку отродясь не было сельди. Ни чего не попутал?
                Ответить
                • asscott
                  Gusejn 13 апр 12
                  Это про цену на рыбу вообще. Чтобы хоть какой ориентир был. По СССР так стоила сельдь. А вы про осетра за рубль здесь трете. И еще в Баку, одном из самых недешевых городов.
                  Ответить
    • avoku
      Gusejn 12 апр 12
      "Убери ты от меня её" ? (с) Белое солнце пустыни
      Ответить
  • a0126
    12 апр 12
    Икра хороша только свежая, через час после извлечения ее из рыбы уже не то.
    Ответить
    • asscott
      a0126 12 апр 12
      А еще лучше икру есть прямо под водой и прямо из пуза рыбы. ))
      Ответить
  • experimenaLOS
    12 апр 12
    купил как-то черной икры банку, лучше б ПВД пожевал, он хоть стоит дешевле.. это правда первая в моей жизни черная икра и как она в оригинале на вкус должна быть — едва ли представляю, но если не обманули — то в жопу такую экзотику
    Ответить
  • Z
    12 апр 12
    Безумие. и раздувание человеческих отклоенений. Вот интересно а с самым ценным продктом — мясом рыбы что делали, выкидывали?
    Ответить
    • asscott
      zluka82 12 апр 12
      Частенько была рыба осетровых горячего и холодного копчения. Помнится в 70-е цена на гор.копченую 5.50, а ближе к 80-ым уже в два раза дороже.
      Ответить
    • Kolos_E
      zluka82 12 апр 12
      Зачем выкидывать деликатесный продукт, когда его можно продать?!
      Ответить
  • vkirov
    12 апр 12
    а я просто не люблю икру...
    Ответить
    • asscott
      vkirov 12 апр 12
      Меня тоже от нее воротит. От любой, кроме "заморской" баклажанной. Еще в детстве видел лягушачью икру и черная от нее для меня отличий не имела. Но это личное.
      Ответить
      • asscott
        asscott 12 апр 12
        Минус влепил тот, кто объелся лягушачей, а не черной икры? ))
        Ответить
  • systemalerts
    12 апр 12
    Ответить
  • X
    12 апр 12
    Так в жизни и не попробовал чОрной икры.
    Ответить
  • serafim1971
    12 апр 12
    А чем паюсная от зернистой отличается,я эту икру ел во времена счастливого Советского детства.
    Ответить
    • vivass
      Зернистая,качественно отделена от плёнки и рассыпается.
      Ответить
    • hlphlp
      паюсная — более соленая и отжатая, как пластилин, можно резать ножем. ну а зернистая — собственно сама икра — рассыпчатая, зерно к зерну
      Ответить
  • Extasi
    12 апр 12
    я точно ел икру ! но вот когда не помню ....
    Ответить
    • iliepa
      Extasi 12 апр 12
      Сим доказано, что чёрная икра отшибает память.
      Ответить
full image