-
-
12 апр 12Хороший рецецепт, спасибо. Только есть одно но, не называйте вы эту часть свинины балыком, плз. Очень режет слух.Балы́к (тюрк. балык — рыба) — солёная и затем провяленная на воздухе спинка крупных рыб ценных пород, по аналогии так стали называть вяленое и копченое мясо, но это не балык, это спинная и поясничная мышца свинины или говядины. -
Сделано с
NoNaMe