Ну, это было 3 года назад, у меня тогда и фотоаппарата приличного не было. Да и фотографировать красиво еду — это искусство и весьма сложное. И профессионалы на этом зарабатывают приличные деньги.
Один из вариантов — это смешать вилкой размягченное сливочное масло, тертый сыр, измельченный чеснок, черный перец и зелень, а потом эту массу можно мазать и прямо на хлеб, а можно и на колбасу поверх хлеба. :)
И жарю в аэрогриле.
А если совсем лениво или нет времени и/или желания, то режу повдоль кусок узбекской лепешки (лаваша), смазываю обе половинки немного сливочным маслом (надо совсем чуток), и кладу сыр и можно еще колбасы, между половинками и потом на буквально на 20-30 секунд в микроволновку, она творит чудеса — сыр мягкий и горячий, лепешка тоже получается нежнейшая — главное, чтобы кофе или чай уже ждали, потому-что если остынет, то лепешка превратиться в тапочек ) т.е. кушать сразу.
не .. не то... в микровэйве они молучаются мокрыми и раскисшими... я вообще гренки обжариваю на сливочном масле (до хруста) ... потом мелконарезаную копчёную колбаску и тёртый пармезанчик....
Это так, только вот на счет "умеренно соленого" я с вики не согласен :) Всегда, когда покупал сулугуни приходилось бороться с этой самой "умеренной" путем кратковременного замачивания в кипятке (так он мне нравится больше чем просто расплавленый)
Комментарии
А на большое количество персон, имхо, легче пиццу сделать, и вкуснее будет.
nnm.ru
Мне так тоже больше нравится
И жарю в аэрогриле.
А если совсем лениво или нет времени и/или желания, то режу повдоль кусок узбекской лепешки (лаваша), смазываю обе половинки немного сливочным маслом (надо совсем чуток), и кладу сыр и можно еще колбасы, между половинками и потом на буквально на 20-30 секунд в микроволновку, она творит чудеса — сыр мягкий и горячий, лепешка тоже получается нежнейшая — главное, чтобы кофе или чай уже ждали, потому-что если остынет, то лепешка превратиться в тапочек ) т.е. кушать сразу.
Прекрасно подходит к
Вы не оригинальны ;)
Вариант последнего рецепта:
У ломтика белого хлеба вырезаем середину;
Поджариваем с двух сторон (на сливочном или подсолнечном масле);
В серединку аккуратно разбиваем яйцо.
Для любителей прожаренного блюда, еще раз аккуратно перевернуть :)
Украшать веточками укропа/петрушки.
жареный вообще вкусняшка
К последнему рецепту еще можно добавить манку в яйцо.
Супер!
Спасибо.