Очень красиво! Тоже мясо захотелось))) Баночка со специями очень похожа на ту, которую с Германии привез мой товарищ в прошлом году. Это чисто немецкая смесь для мяса, типа универсальной приправы. Может у турка там что то свое, но банка один в один такая же!
Про разное мясо в одной сетке тоже подумалось, что ребра пересушит)))
Спасибо за репортаж. Вы всегда интересно пишете, оформление, стиль — все на уровне.
Но у меня вопрос. Особенно потому что Вы модератор этого дока.
>>В данном доке ЛЮБОЙ человек может выложить свой рецепт приготовления ЛЮБОГО блюда.
>>Главное, чтобы это было сделано с душой!
Вот это заголовок дока — описывающий — о чем он. Так?
В вашем посте нет детального рецепта — что обычно есть в других постах.
Есть видео описание процессе готовки сто стороны.
Нет описания ингредиентов — что туда сыпалось, и тд ...
Ну это мелкие формальности конечно потому — что — фаст фуд — сыпят что-нибудь купленное в магазине.
И на фото многое видно.
Вопрос вот в чем — любой читатель теперь может опубликовать свое путешествие в ресторан/забегаловку в любой точке планеты засняв несколько кадров приготовления?
Устроит простой ответ — Да/Нет
Не надо на меня бросаться почитателям ovimu.
Потому что я не против.
Просто спросил.
Cheers.
PS
В Канаде — в университетском городке Ватерлоо — есть такой ресторанчик — Mongolian Grill.
Там в набираешь в одну тарелку салаты, в другую — того — чего хочешь чтобы тебе зажарили.
Жарят на раскаленной огромной круглой печи — отдаешь тарелку человеку около печи — он это тебе тут же и зажарит — а это разные виды мяса. рыбы, кольмары, креветки — чего ты в этой тарелке принес.
Такая еда с парой пинт пива — примерно 20 канадских баксов
Хотя бесплатно можно повторить — одного захода — вполне хватает. С пивом это все выходило 20
у нас тут добрый круг друзей, со своими традициями. Мы с радостью принимаем всех желающих. Ты тоже можешь описать свой поход в ресторан,если это будет так же стоюще выглядеть как у Ovimu)))
да нет же ,уважаемый ,док давно вышел за рамки только рецепта ...у нас появились отдельные рубрики ,Пельмешник ,Кулинарный шпион ,Фотоеда .и т.д
Так вот в рамках кулинарного шпиона и написан этот пост...,так что ,вы тоже приглашаетесь запостить что то интересное ,если у вас есть о чем рассказать ;)
Кстати Монголия бар ,был очень популярен в Тель Авиве на набережной,лет 8 тому назад ...
потом его популярность сошла на нет и они закрылись...
Красивуше описано и сфоткано. Недавно был в Москве, посетил "корчму", хотелось пофоткать, но нас было 10 человек и я понял, что "шпионить" надо в одиночку. Игорь, спасибо за настроение и... пиши есчо!
Интересно :) Как всёж переплетается фольклёр и реальность. Сейчас тоже бегают персонажи со своими радужными флагами, дудочками и выдуделками. Обещая спокойствия — губя детей.
Комментарии
Про разное мясо в одной сетке тоже подумалось, что ребра пересушит)))
Спасибо за репортаж. Вы всегда интересно пишете, оформление, стиль — все на уровне.
Но у меня вопрос. Особенно потому что Вы модератор этого дока.
>>В данном доке ЛЮБОЙ человек может выложить свой рецепт приготовления ЛЮБОГО блюда.
>>Главное, чтобы это было сделано с душой!
Вот это заголовок дока — описывающий — о чем он. Так?
В вашем посте нет детального рецепта — что обычно есть в других постах.
Есть видео описание процессе готовки сто стороны.
Нет описания ингредиентов — что туда сыпалось, и тд ...
Ну это мелкие формальности конечно потому — что — фаст фуд — сыпят что-нибудь купленное в магазине.
И на фото многое видно.
Вопрос вот в чем — любой читатель теперь может опубликовать свое путешествие в ресторан/забегаловку в любой точке планеты засняв несколько кадров приготовления?
Устроит простой ответ — Да/Нет
Не надо на меня бросаться почитателям ovimu.
Потому что я не против.
Просто спросил.
Cheers.
PS
В Канаде — в университетском городке Ватерлоо — есть такой ресторанчик — Mongolian Grill.
mongoliangrill.com
Там в набираешь в одну тарелку салаты, в другую — того — чего хочешь чтобы тебе зажарили.
Жарят на раскаленной огромной круглой печи — отдаешь тарелку человеку около печи — он это тебе тут же и зажарит — а это разные виды мяса. рыбы, кольмары, креветки — чего ты в этой тарелке принес.
Такая еда с парой пинт пива — примерно 20 канадских баксов
Хотя бесплатно можно повторить — одного захода — вполне хватает. С пивом это все выходило 20
Так вот в рамках кулинарного шпиона и написан этот пост...,так что ,вы тоже приглашаетесь запостить что то интересное ,если у вас есть о чем рассказать ;)
Кстати Монголия бар ,был очень популярен в Тель Авиве на набережной,лет 8 тому назад ...
потом его популярность сошла на нет и они закрылись...
Очень любил туда захаживать ...!
Живу в Торонто. Здесь есть много замечательных мест смысле питания :-) в монреале, в ванкувере тоже. Как нибудь попробую рассказать.
Да и городок красивый порадовал. Спасибо автору! )