Самые мерзкие деликатесы мира

"особо хрустящий вкус" — это как??

Будучи в Таиланде — пожирал всяких насекомых — кузнечиков, личинок и тараканов — ничего особенного.
В следующий заезд планирую сожрать крокодила и змею.

А как же чукотское блюдо "копальхем"?

Это все вопросы национальной культуры. Где-нибудь в Иране, фотографии жареных молочных поросят вызвали бы эмоции похлеще Casu marzu.

И бычьи яйца и рубец и мозги (если с чесночком) вполне недурственная и питательная еда,остальное пробовать пока не доводилось...

ну вобщем программа "Дикие блюда" с Эндрю Зимерном,только в картинках

может как-нить связано, много приезжих китайцев и исчезновение тараканов :-]

А в Европе деликатесом считают морских насекомых и яйца рыб. Жуть!

Дааа, мой опыт гораздо скромнее: на Меконге хлебал овощной супчик с рыбьим глазом. По вкусу — как круто сваренный белок (чем, собственно, и является). На Домбае ел и бараньи, и бычьи яйца в виде шашлыка. Бараньи нежнее. Ну, и знакомый многим джыз быз — блюдо азербайджанской кухни — бараньи внутренности с картошкой, очень вкусное.
Но до этих ребят мне — как до Джомолунгмы!:-)

Сюрстрёмминг нормально, чё.