Хороша рыбка, так ни разу не солил, с цедрой. Надо попробовать, вот только вопрос возник, 3 столовые ложки на килограмм- это не много? Я обычно две соли и одну сахара, и то жена ворчит, когда это видит, приходится втихоря солить, ей говорю, что полторы ложки соли использовал.
Соус понравился, я обычно с несладким йогуртом делаю, и какие- то специи добавляю, там написано, что они для дза- дзыки.
А нам столько соли переводить жалко почему-то, поступаем проще, мокрую, только что помытую картоху засыпаем несколькими столовыми ложками соли, перемешиваем и выкладываем на противень, затем как и здесь запекаем. Вкус сильно зависит от сорта картошки. Сорта не мешать!
Рыбку и не пробуй. 2 ст ложки соли одну чайную сахару. И через 2 дня в холодильнике, ты будешь есть рыбу со вкусом рыбы, А не со вкусом апельсинового сена.
Комментарии
Соус понравился, я обычно с несладким йогуртом делаю, и какие- то специи добавляю, там написано, что они для дза- дзыки.
А рыбку мы так ещё не пробовали.
+
Так вот не извиняю!!! Вместо спокойно, спуститься на камбуз... Я вынужден опять глотать слюну. Много ты ещё привычек вредных у Германцев перенял?
предлагаю этих тевтонцев, за вредность, опять пригласить на Онегу, немного рановато конечно — вот ледок ляжет и в путь:)