-
-
-
-
-
10 ноя 11Да я знаю. Иной раз даже вкуснее становится, приобретая консистенцию бри или камамбера. Хотя это штука рискованная. Впрочем, однажды нечто подобное у меня получилось из обычного сыра — завалился кусочек грамм двести-триста и нашёл я его через несколько недель, а то и через месяц — похоже условия оказались близкими к тем, которые подходят для сыров с голубой или белой плесенью — получился весьма похожий вкус. Я думал поначалу выкинуть, а потом почувствовал, что он мягким стал, принюхался, отодвинул корочку плесени, а там оказалась эта самая вкуснятина. Собственно, примерно также подобные сыры и были придуманы — случайно, по крайней мере, есть и такая легенда.
-
-
-
X9 ноя 11Сыр с плесенью, ага... У меня от этого сыра... с плесенью... уже не протолкнуться в холодильнике. Притом никаких там секретов производства и чего-то подобного... Просто положил в "хлебницу" на дверце холодильника и забыл на неделю-две... А если серьезно, не пробовал, да как-то и не особенно тянет, учитывая цену сего продукта.
Баклажан не люблю, почему — не скажу, не знаю. Сколько не пробовал себя к нему приучить, так и не получилось. Вот кабачки пожалуйста, в любом виде, хоть жареный, хоть пареный, а лучше маринованый)
В остальном же: на вкус и цвет все фломастеры одинаковые, так что. Кому что по вкусу, то хрумкаем. :) -
-
9 ноя 11Почти всё из этого списка ем, кроме сыра, бамии и лимской фасоли, которые ещё не пробовал. Кинзу тоже не ем, а вот её семена, т.е. кориандр — нормально так. Долго пытался вспомнить, какое из блюд для меня особенно неприятно. И вспомнил. В детском саду, ещё советском, нам готовили капустные оладьи. Жуткая гадость, как помнится. Морковные котлеты, кстати, тоже. А вот особенно любил творожную запеканку с киселём. :)
Сделано с
NoNaMe