У меня жена привезла из Франции (была на ЧМ) как-то "их" сыр с плесенью, купила прямо на ферме. С тем "французским", что продаётся у нас лучше не сравнивать — получишь очередной комплекс неполноценности. Даже у собаки от одного запаха голову снесло, готова была на все, лишь бы дали попробовать.
На самом деле можно добавить ещё массу продуктов "на любителя": мёд, гречка, хурма, болгарский перец, грибы и много чего ещё. Я уж не говорю о всякой экзотике.
Вообще-то думал речь пойдет про пауков, кузнечиков и лягушек. Если печень и яйца у автора вызывают большее омерзение, чем эта хрень, то: либо а) он китаец (и тогда с его 90% всё понятно), либо б) чуваку по фигу, что копипастить...
Вот я бы не стал приписывать печень к шибко полезным продуктам. Да, в ней много витаминов т.к. она является резервуаром их излишка. Но вместе с тем, она резервуар и гормонов животного, токсинов, аллергенов и т.д. Туда же антибиотики и тяжелые металлы, которые неизбежно используются в современном животноводстве. В случае, если у животного была печеночная недостаточность, концентрация токсинов возрастает в разы. Они просто не успевают перерабатываться. Аналогично, количество токсинов заметно увеличено, если скотину незадолго до забоя покормили.
Комментарии
Как и я, впрочем :)
Так что, приятного аппетита.