Хорошая статья. Спасибо. Люблю все продукты перечисленные автором, кроме бамьи ( не прбовала) и брюссельской капусты. К сожалению в Германии нет хорошего Рокфора, лимельсой фасоли и бамьи. Говяжья печень редкость. Отличный Рокфор последний раз ела в СССР. В США неплохой Рокфор и Голубой сыр, а вот в Германии сыры просто отвратные, да и всё остальное!
В Германии продается очень вонючий сыр с очень низкой жирностью. Я не помню название. У нас такого нет. Весьма на любителя. Он воняет так сильно, что русских непосвященных людей приведет в угар, как только они дойдут до сырного отдела. Но попади я снова в Германию — это был бы один из первых продуктов, которые бы купил. И вообще я бы не сказал, что "всё остальное" в Германии отвратное. Меня удручало только малый выбор и огромные цены на рыбу. А вот до качества и разнообразия продукции немецких мясокомбинатов украинским — очень, ну очень далеко. А ещё — как же пиво? Это же лучшее в мире пиво. Даже чешское уступает, на мой взгляд.
из вышеперечисленных продуктов ем все и с удовольствием за исключением: бамии (никогда не пробовал и не видел даже) и киндзы — субъективно, на вкус — одеколон. Кориандр же (семена) очень даже уважаю)
Не знаю, что такое лимская фасоль и бамия — ни разу не встречал. Остальное — отличные продукты. Только нужно уметь их готовить.
Баклажаны острые консервированные — отличная закуска, к блюдам из картошки, например. Или под водку. Очень удивлен, что они тоже в этом списке. А кинза свежая очень хороша к баранине. Брюссельскую капусту кладу в суп половинками — очень вкусно. Печень — под настроение, но хорошо пожаренная с лучком это очень вкусно, да и паштеты печеночные — хорошая намазка на бутерброд. Соглашусь только с тем, что сыр с плесенью — это весьма на любителя (я, например, ценитель сыров и люблю). Про остальные перечисленные продукты вообще воздержусь от комментариев, в этот список их добавил какой-то дурак или американец, который ничего кроме гамбургеров не знает.
Ещё про баклажаны добавлю. На шампуре в качестве шашлыка (целиком вдоль баклажан надеть на шампур), хорошо пропечь (чтобы кожура почти сгорела) — попробуйте, это объедение. Кожура легко отделяется после этого и внутри мягкая, вкусная "начинка" — можно есть ложечкой/вилкой или просто без "инструментов", держа баклажан руками. На один мясной шампур съедается на ура два баклажанных (по 2 баклажана на каждом шампуре).
Дома баклажаны можно нарезать вдоль, тонкими ломтиками и зажарить в кляре, потом смазать майонезом с чесноком и положить на каждый ломтик пару кружочков помидора — тоже вкуснятина. Или кружочками, пожарить, параллельно пожарив так же кабачки, нарезать кольцами помидор и сделать "столбики" — типа канапе получится, это тоже очень вкусно.
Хе... Рыбные котлеты — вот что я ненавидел, когда в школе учился (+комок слипшихся макарон в виде гарнира.
А ведь они (котлеты рыбные) тоже наверняка очень полезны.
А яйца — это наше всё. Я сам лично завтракаю по разработанной мной системе "2Я-1Х" — то есть два яйца один хлеб (кусочек).
Баклажаны вкуснее кабачков, жаль ну Урале они (блажаны) не произрастают. Кинза в огороде растёт, мать её даже в суп добавляет. Свёкла (именно свЁкла, а не свЕкла)? Кто ж это её ненавидит? Какой борщ без свёклы? Или "селёдка под шубой"?
А вот на счёт бамии, голубого (и сыр туда же) сыра и лимской фасоли — это да, согласен. Неизвестность всегда страшит, а страх порождает ненависть.
Семена кинзы (кориандр), как приправа, вполне имеет право на жизнь, а вот собственно зелень кинзы — это реально, удушающе воняющая клопами мерзость... лично у меня от нее аж дыхание перехватывает...
Комментарии
Баклажаны острые консервированные — отличная закуска, к блюдам из картошки, например. Или под водку. Очень удивлен, что они тоже в этом списке. А кинза свежая очень хороша к баранине. Брюссельскую капусту кладу в суп половинками — очень вкусно. Печень — под настроение, но хорошо пожаренная с лучком это очень вкусно, да и паштеты печеночные — хорошая намазка на бутерброд. Соглашусь только с тем, что сыр с плесенью — это весьма на любителя (я, например, ценитель сыров и люблю). Про остальные перечисленные продукты вообще воздержусь от комментариев, в этот список их добавил какой-то дурак или американец, который ничего кроме гамбургеров не знает.
Дома баклажаны можно нарезать вдоль, тонкими ломтиками и зажарить в кляре, потом смазать майонезом с чесноком и положить на каждый ломтик пару кружочков помидора — тоже вкуснятина. Или кружочками, пожарить, параллельно пожарив так же кабачки, нарезать кольцами помидор и сделать "столбики" — типа канапе получится, это тоже очень вкусно.
А ведь они (котлеты рыбные) тоже наверняка очень полезны.
А яйца — это наше всё. Я сам лично завтракаю по разработанной мной системе "2Я-1Х" — то есть два яйца один хлеб (кусочек).
Баклажаны вкуснее кабачков, жаль ну Урале они (блажаны) не произрастают. Кинза в огороде растёт, мать её даже в суп добавляет. Свёкла (именно свЁкла, а не свЕкла)? Кто ж это её ненавидит? Какой борщ без свёклы? Или "селёдка под шубой"?
А вот на счёт бамии, голубого (и сыр туда же) сыра и лимской фасоли — это да, согласен. Неизвестность всегда страшит, а страх порождает ненависть.