-
-
-
-
M9 окт 11правильно-это когда через несколько лет печень не отвалится. от такого-отвалится. нужно что-то уравновешивающее. Поизучайте итальянскую кухню на этот счет. Не дураки как-никак.
-
9 окт 11В итальянской и французкой кухнях очень часто сливочное масло с оливковым в одном блюде)) -
-
H9 окт 11:)
Я уже здесь как-то писал, что моему деду врачи запрещали есть жирное, на что он реагировал с возмущением: "Буду есть что хочу. Умру, но не доходягой!" Без куска сала за стол вообще не садился — есть нечего.
Сибиряк. Прошёл всю войну связистом (катушки по полю боя разматывал) и умер в 83 года. Про оливковое масло и итальянскую кухню не слышал...
-
-
-
-
9 окт 11Но я иногда все-таки делаю смесь оливковое-сливочное, если хочу аромат оливкового почувствовать.
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe