ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ. Продлеваем лето!

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • R
    14 окт 11
    А чё первые две смазанные?
    Ответить
  • zippa-1251
    7 окт 11
    на фотках явный перебор с коллажами, да и еще с перекошенными
    Ответить
    • pensioner58
      вот скажи, тока честно ... ты взаправду такой ворчливый? Или притворяешься? Обидел что ли кто? скажи, мы заступимся... :)
      Ответить
    • U
      UralSamovar АВТОР
      zippa-1251 9 окт 11
      Ну, да. Мне иногда говорят об этом. А я, когда сделаю очередной рецепт, внучку зову и ей показываю, если она понимает, что изображено, и в каком порядке... то оставляю. Она все понимает, а ей 6 лет. Вам что то в пикчах было не понятно?:)
      Ответить
  • ulby
    7 окт 11
    Хочу пирога! Срочно!! )))
    Ответить
    • U
      UralSamovar АВТОР
      ulby 7 окт 11
      Ну...дак... пожалста!
      Ответить
    • vivass
      ulby 7 окт 11
      В Лахти посреди города, в парке грибы растут,подберёзовики и белки скачут,никто в обморок не падает и не трогает.
      Ответить
      • U
        UralSamovar АВТОР
        vivass 9 окт 11
        ЗдОрово! А ели есть кто из Челябинска, те знают наверняка про беличий беспредел в парке им.Гагарина (в Гагаре), ну что в лесопарковой зоне за ЧПИ. Там эти белки ничего не боятся, и разбалованы подкормками. Так они (белки) как обезьяны в храме обьезьян в Индии, настолько расхрабрились, что залазают в сумки, карманы, запрыгивают в детские коляски. Я вот в своем городе с внуками хожу гшолубей кормить, а в Челябинске, мамочки из Центрального, Курчатовского и Советского районов, ходят с етками в Гагару кормить белок. И тоже никто в обморок не падает. Все это очень умиляет.
        Ответить
  • A
    6 окт 11
    Класс, надо попробовать. А то я из Сургута ведро привез и сразу заморозил. Её заранее не надо размораживать?
    Ответить
    • U
      UralSamovar АВТОР
      antiquar 7 окт 11
      Нет, не нужно. И много на пирог её не кладите. Иначе она соком всё зальет. Мороженая тем более. На 30-ти сантиметровую форму ушло примерно стакан. А раньше делал пироги с толстым слоем черники. Плохо. Море сока. н обязательно просочится и содгорит так, что пока оторвешь кусок пирога весь его поломаешь, потом соком все измараешь... Плохо. А вот в таком варианте и вкуса остаточно и аккуратно... смею похвастаться, что и вполне празднично. А красивому куску и рот радуется. Не так ли?
      Ответить
      • A
        Это точно. Спасибо! На выходных попробую приготовить.
        Ответить
  • Brigami
    6 окт 11
    Очень понравилось! Жаль, у нас черника не растёт. Если попадается хороший рецепт с черникой заменяю чернику чёрной смородиной. Но всегда очень хочется попробовать именно с черникой. Очень люблю фруктовые пироги!
    Ответить
    • U
      UralSamovar АВТОР
      Brigami 6 окт 11
      Ну, нет! Смородина не заменит чернику. Но ведь есть сейчас в подаже мороженая. Она нормальная. А пакетика дотаточно на хороший пирог. Точно говорю! Вкусных вам пирогов!
      Ответить
      • Brigami
        Спасибо! Брусника иногда встречается в продаже, а чернику ни разу не видела. Ни мороженую, ни тем более свежую, к сожалению.
        Ответить
        • U
          UralSamovar АВТОР
          Brigami 7 окт 11
          Она существует это точно. Возможно посто нужно обратить внимание. У нас она продается по 300 гр. В Удмуртии её собирают и морозят. А раньше была Польская. Так что она никакая не рекость. Вы поишите-поспрашивайте. Точно найете. А уж черничка- ягода ля пирогов самая-самая.
          Ответить
          • vivass
            Так польская из России,как и лисички,местные из Белорусии и Прибалтики подрабатывают.
            Ответить
  • S
    6 окт 11
    Искуситель...
    Ответить
  • 8rahman
    6 окт 11
    Очень люблю чернику. Она наравне с брусникой и морожкой — моя любимая ягода. У нас, к сожалению, в нормальном объеме недоступная. Спасибо за работу и немеряное количество снимков............,
    Ответить
    • U
      UralSamovar АВТОР
      8rahman 6 окт 11
      А, да! Только что вспоминал морошку. Спасибо, что посмотрели мою работу.
      Ответить
  • ludmilav26
    6 окт 11
    И читать очень приятно, и коллаж (не знаю правельное ли слово подобрала) красиво сделали и пирога сразу захотелось. С яблоком.)
    Ответить
    • U
      UralSamovar АВТОР
      ludmilav26 6 окт 11
      Думаю, что везде по-своему красиво! Вот у нас морошка не растет. А на Сахалине росла. Мне сейчас друзья из Коми пишут, что морошки нынче было немерено... А я её так люблю... Еще Пушкин, умирая просил морошки!
      Ответить
  • udaf_fka
    6 окт 11
    Сто раз да и да! Черника — это вещь!
    Ответить
    • U
      UralSamovar АВТОР
      udaf_fka 6 окт 11
      Точно!- Вещь!
      Ответить
      • pensioner58
        (назидательно)... Это Лесная пользительная ЯГОДА!!! Вещь — это тазик, в котором ягодка лежит ...

        :)
        Ответить
    • vivass
      Да отменный харч! Благодарствуйте.Черника шибко полезная,особливо для городских задохликов.
      Ответить
  • nevaenough
    6 окт 11
    Вот это да!!!
    Ответить
full image