Интересно!Очень хотелось зразов с грибами. Но в наших лесах с грибами пока напряжёнка, не сезон еще. А в магазинах, как назло, ни шампиньонов, ни вешенок.=Это на Северном Полюсе зразы готовят?
Почему на северном? Оббежать пол города в поисках шампиньонов, если вближайших к дому магазинах нет сегодня продаже — мне что, больше заняться нечем? Я всегда могу придумать альтернативную начинку. А лесных и вправду еще нет. За август-сентябрь один дождь и тот был только на днях — тепло и сухо. Какие тут грибы? Мы за грибами в конце октября и в ноябре ездим.
ага! вкуснее картошки ничего нету. А если еще и в виде пирожков с начинкой... Никогда не пробовала с такими начинками. Я как-то все с сушеными грибами делаю. И мой вариант совсем постный, без яйца. Надо попробовать будет твои пирожки))
Комментарии
Мне повезло, у меня мама такие готовит. Попробуйте еще драники — тоже вкусная вещь, только попроще.
Вот найду такую умничку, которая украинские вкусности готовить умеет, — женюсь сразу же, не раздумывая!
Brigami, скажите, а как вы грибную начинку делаете?