Быстрые кальмары.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • B
    13 ноя 06
    Рецепт интересный, но неужели КАЛЬМАРА надо тушить 40 минут?

    Для салата его отваривают 3 минуты, если готовить больше, мясо становится жёстким.

    А вообще дары моря и морскую рыбы почти не подвергают тепловой обработке. Это не мясо — они изначально мягкие.

    Морской коктейль (если он хорошего качества) иногда ем сырым с солью и лимоном.
    Ответить
  • У
    калмар? мож фсетаки осьминог? на обычного среднестатистического кальмара, имеющего ариал обитания в гипермаркетах и прочих торговых точках столицы нашей родины, ЭТО никак не похоже..
    Ответить
  • Markiz
    13 ноя 06
    В следующий раз бери ОДНОТОННУЮ тарелку...

    Я голову сломал, на чем же он лежит....
    Ответить
    • C
      Markiz 13 ноя 06
      +10
      Ответить
    • lexy_m
      lexy_m АВТОР
      Markiz 13 ноя 06
      это не тарелка !!! это стеклянная доска для разделки как раз рыбы использую .
      Ответить
    • B
      ))) 100%
      Ответить
  • sergefsw
    13 ноя 06
    "Сам кальмар (филе белое), не поверите за 52 р кило"

    Это не кальмар, это родственник. Имеет кисловатый вкус.
    Ответить
  • T
    13 ноя 06
    avataru respect, skoro gosti poprobuu sperva na nih!
    Ответить
  • S
    13 ноя 06
    Если кальмара тущить минут двадцать, то он превращается в резину. Максимум 2-3 минуты.
    Ответить
    • У
      +1
      Ответить
      • Z
        +1
        Ответить
        • У
          +1

          Ни в коем случае не превышать 3 минуты!! Это предел.
          Ответить
          • F
            +1 лучше все же не затягивать резину, а то итог будет — жувачка.
            Ответить
          • F
            +1 лучше все же не затягивать резину, а то итог будет — жувачка.
            Ответить
    • A
      solusrex 13 ноя 06
      Согласен, я ваще по 15-45 секунд, зависит от размера тушки, готовлю... Автор — читаю твои посты, но сегодня ты лажаешь... лук — отдельно приготовить...
      Ответить
    • hlphlp
      solusrex 13 ноя 06
      +1

      во во
      Ответить
  • Vit_r
    13 ноя 06
    Дельно. За пост, спасибо.
    Ответить
  • I
    13 ноя 06
    хорошо хоть не селедка с молоком :)
    Ответить
  • Z
    12 ноя 06
    думаица завтра нада приготовить блюдо..

    слабовато у тебя с грамматикой, можно так испортить рецепт не поставив гдето запятую
    Ответить
    • S
      согласен...

      вот, к примеру, тут чего "чуть-чуть"???

      "добавляем порезанный лук чуть-чуть!!! майонеза и тушим ещё минут 15"
      Ответить
  • L
    12 ноя 06
    интересно кто ж ел эту туфту? бездомные чтоли?)
    Ответить
    • lexy_m
      lexy_m АВТОР
      leebrook 12 ноя 06
      меду прочим реально вкусно было и не туфта, а потом эти же кальмары (ещё хотели купить) появились уже значительно дороже, цену перепутали походу
      Ответить
full image